10 Minuten Nutella Tiramisu Rezept, könnte ich jeden Tag essen!

Nutella Tiramisu: Cremiges Dessertglück in nur 10 Minuten

Nutella Tiramisu ist nicht einfach nur ein weiteres Dessert. Es ist für mich die perfekte Verbindung aus italienischer Kaffeenote, nussigem Kakaogeschmack und dieser unvergleichlichen Cremigkeit. Wer einmal ein wirklich schnelles tiramisu ohne backen sucht, wird hier garantiert glücklich – und zwar in Rekordzeit. Als ich dieses nutella tiramisu rezept das erste Mal ausprobiert habe, war ich ehrlich gesagt skeptisch. So simpel und doch so vielversprechend? Heute weiß ich: Das Ergebnis spricht für sich!

Ich liebe dieses Rezept, weil es immer gelingt, fast keine Wartezeit erfordert und einfach jeden begeistert. Und mal ehrlich, wer kann schon zu einer Mischung aus tiramisu mit nutella und mascarpone Nein sagen? Ich jedenfalls nicht – und meine Freunde erst recht nicht.

3 Schritte für die richtige Cremigkeit

Jahrelang hab ich mich gefragt, warum meine Creme manchmal klumpig oder zu fest wurde. Die Lösung? Geduld beim Unterheben! Die Mascarpone wirklich löffelweise einarbeiten und nicht einfach alles auf einmal reinkippen. Klingt simpel, aber wie oft hab ich’s aus Ungeduld falsch gemacht… (Und dann ärgert man sich spätestens beim ersten Anschnitt!)

Auch wichtig: Die Eigelb-Zucker-Mischung richtig aufschlagen. Nicht zu kurz und nicht zu lange. Sie sollte hell und fluffig aussehen – fast wie eine lockere Wolke. Und beim Amaretto nicht übertreiben, sonst wird’s zu dominant. Das hab ich leider einmal zu spät gemerkt, als meine Gäste plötzlich nach Wasser verlangten…

Welche Espresso-Menge sorgt für das perfekte Aroma?

Zu wenig Kaffee, und das nutella tiramisu schmeckt fade. Zu viel, und die Löffelbiskuits werden matschig. Mein Rat aus Erfahrung: Die Biskuits nur kurz von beiden Seiten in den Espresso tauchen, nicht einweichen lassen! Der Biskuit soll zwar durchzogen sein, aber seine Form behalten. Ein klassischer Anfängerfehler, den ich anfangs regelmäßig gemacht habe (und mich danach gewundert habe, warum alles zerläuft).

Für besonders intensive Kaffeefans lohnt sich übrigens Mokka statt klassischen Espresso. Aber immer schön abkühlen lassen – sonst schmilzt die Creme und das Chaos ist perfekt!

Knusprige Nusskruste: So gelingt der letzte Schliff

Der Clou an diesem nutella tiramisu rezept ist für mich der Abschluss mit gehackten Haselnüssen. Ich habe früher oft darauf verzichtet (weil ich dachte, das sei bloß Deko). Aber tatsächlich sorgt diese extra Schicht für eine besondere Textur, die so richtig Spaß macht beim Essen. Sie gibt dem Dessert das gewisse Extra – und ein nussiges Aroma, das hervorragend zu Nutella passt.

Süßes Glück in Rekordzeit: 10 Minuten Dessert Nutella

Wenn’s mal schnell gehen muss, ist dieses 10 minuten dessert nutella die absolute Rettung. Ich habe es auch schon spontan nach Feierabend gezaubert, wenn Freunde überraschend vor der Tür standen. Ein paar Minuten Arbeit, ein bisschen Geduld beim Kühlen – fertig! Und das ganz ohne Backofen oder komplizierte Technik. Wer hätte gedacht, dass so ein cremiges und raffiniertes Tiramisu so einfach sein kann?

Fehler, die ich nie wieder beim Nutella Tiramisu mache

Manchmal sind es die kleinen Dinge, die alles entscheiden. Ich hab aus meinen Fehlern gelernt – und teile sie gerne:

• Mascarpone nie zu lange rühren, sonst wird sie zu flüssig.
• Löffelbiskuits nur kurz tauchen, sonst gibt’s Matsch.
• Nutella vorsichtig erwärmen – wird es zu heiß, trennt sich das Fett.
• Kühlzeit nicht unterschätzen: Mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht.
• Kakaopulver erst kurz vor dem Servieren aufstreuen, sonst zieht es Feuchtigkeit.

Originalzutaten für echtes Geschmackserlebnis

Damit das nutella tiramisu wirklich gelingt, halte ich mich immer an diese Zutaten (bitte nicht abwandeln – das macht den Unterschied!):

• 6 Eigelb
• 200 g Puderzucker, fein gesiebt
• 4 cl Amaretto
• 1 kg Mascarpone
• 1 Tasse Espresso, kalt, oder Mokka
• 1 Packung Löffelbiskuits
• 50 g Kakaopulver
• 30 g gehackte Haselnüsse
• 200 g Nutella

Zubereitung:

1. Eigelbe in eine große Rührschüssel geben. Puderzucker hinzufügen und mit Handmixer oder Schneebesen hell und cremig schlagen.
2. Amaretto dazugeben und weiterschlagen, bis eine glatte Creme entsteht.
3. Mascarpone löffelweise unterheben, bis die Masse gleichmäßig und luftig ist.
4. Espresso oder Mokka zubereiten und abkühlen lassen.
5. Auflaufform mit Löffelbiskuits auslegen und diese von beiden Seiten mit dem kalten Kaffee tränken.
6. Nutella leicht erwärmen, damit es streichfähig ist.
7. Eine Schicht Mascarponecreme auf die getränkten Biskuits geben. Nutella in Klecksen oder als dünne Schicht darauf verteilen und vorsichtig verstreichen.
8. Zweite Schicht Löffelbiskuits auflegen, ebenfalls tränken.
9. Restliche Mascarponecreme daraufstreichen, Oberfläche glatt ziehen.
10. Tiramisu abdecken und mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen.
11. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und gehackte Haselnüsse darüberstreuen.
12. In Stücke schneiden und gekühlt servieren.

Ich verspreche: Wer dieses Rezept einmal probiert, wird verstehen, warum ich so begeistert davon bin. Es ist cremig, schokoladig, nussig – und einfach unwiderstehlich!

Noch mehr Genuss: Varianten für jede Gelegenheit

Wer mag, kann das nutella tiramisu natürlich noch variieren. Zum Beispiel mit einer Prise Zimt im Kakaopulver, oder mit ein paar frischen Beeren als Topping. Auch alkoholfrei gelingt es wunderbar, einfach den Amaretto durch Milch ersetzen. Das Schöne: Das Grundrezept bleibt immer gleich einfach, egal wie man es abwandelt.

Fazit: Nutella Tiramisu macht glücklich – immer wieder

Nach 12 Jahren Foodbloggen und etlichen tiramisu mit nutella und mascarpone kann ich ehrlich sagen: Dieses Dessert ist und bleibt mein Favorit, wenn’s mal schnell gehen soll und trotzdem alle satt und glücklich vom Tisch gehen. Probier es aus, lass dich überraschen – und erzähl mir gerne, wie’s bei dir geworden ist. Denn geteilte Freude ist bekanntlich doppelte Freude!

Schnelles Tiramisu mit Nutella: Deine Fragen zum perfekten Dessert

Kann ich das Nutella Tiramisu auch ohne Alkohol (Amaretto) zubereiten?

Na klar! Du kannst den Amaretto einfach weglassen oder durch einen Schuss Mandel- oder Vanillearoma ersetzen. Für Kinder nehme ich gerne etwas Milch oder ein bisschen Orangensaft – das schmeckt auch richtig lecker und gibt dem Dessert eine frische Note.

Wie lange hält sich das Tiramisu im Kühlschrank und kann ich es einfrieren?

Im Kühlschrank bleibt das Nutella Tiramisu locker 2-3 Tage frisch (bei uns ist es aber meistens schon vorher aufgegessen, ehrlich gesagt!). Zum Einfrieren: Das geht grundsätzlich, aber die Konsistenz kann beim Auftauen etwas leiden – ich mache es daher selten. Wenn du es probieren möchtest, friere es am besten portionsweise ein und lass es langsam im Kühlschrank auftauen.

Welche Alternativen gibt es zu Mascarpone oder Löffelbiskuits?

Falls du keine Mascarpone im Haus hast, klappt’s auch mit einer Mischung aus Frischkäse und Sahne – das wird zwar nicht ganz so samtig, aber trotzdem super-cremig. Für die Löffelbiskuits eignen sich Butterkekse, Biskuitboden oder sogar Zwieback als Ersatz. (Ich habe auch schon glutenfreie Kekse ausprobiert – hat prima funktioniert!)

Kann ich das Nutella Tiramisu schon am Vortag vorbereiten?

Unbedingt! Das Dessert schmeckt sogar besser, wenn es über Nacht durchziehen darf. Die Biskuits saugen dann das Aroma richtig schön auf, und alles wird noch cremiger. Einfach abdecken und kaltstellen – das spart am nächsten Tag auch Zeit!

Wie serviere ich das Nutella Tiramisu am besten, und zu welchen Anlässen passt es?

Ich serviere es gern direkt aus der Form, aber in kleinen Gläsern sieht es auch schick aus – perfekt für Buffets oder Geburtstage! Das Nutella Tiramisu ist ein echtes Highlight für Familienfeiern, Brunch oder als Mitbringsel bei Freunden. (Ich sag nur: Schokoladenfans werden ausflippen!)

Ist das Nutella Tiramisu sehr süß, und kann ich den Zucker reduzieren?

Das Dessert ist schon ziemlich süß – aber hey, es ist eben ein einfaches Nutella Dessert! Wenn du es weniger süß magst, kannst du den Puderzucker auf 150 g reduzieren oder sogar halbieren. Ich taste mich da manchmal ran und probiere die Creme kurz, bevor ich sie schichte.

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