Welche Fehler sollte ich beim Clubsandwich selber machen vermeiden?

Ein häufiger Fehler ist, das Toastbrot nicht richtig zu toasten – wenn es zu weich bleibt, wird das Sandwich schnell matschig. Ich empfehle auch, die Putenschnitzel nicht zu dick zu schneiden, sonst passt das Ganze kaum noch in den Mund. Und zu viel Soße oder zu viele feuchte Zutaten können das Sandwich durchweichen lassen. Halte dich an die Mengen und schichte lieber sparsam!

Kann ich das Clubsandwich Rezept abwandeln, zum Beispiel vegetarisch oder mit anderem Fleisch?

Absolut! Statt Pute schmeckt gegrilltes Hähnchen oder sogar gebratener Bacon auch super. Für eine vegetarische Variante nehme ich gern gebratenen Halloumi oder würzige Grillgemüse – das klappt hervorragend. Das Prinzip bleibt das gleiche: Schicht für Schicht lecker belegen. Probier dich da ruhig mal aus!

Wie bewahre ich übriggebliebene Clubsandwiches am besten auf?

Falls wirklich mal was übrig bleibt (kommt bei uns selten vor!), wickel das Sandwich gut in Frischhaltefolie ein und bewahre es im Kühlschrank auf. Es schmeckt am nächsten Tag zwar noch okay, aber das Brot verliert etwas an Knusprigkeit. Einfrieren würde ich eher nicht empfehlen – frisches Sandwich ist einfach unschlagbar.

Kann ich das Clubsandwich auch vorbereiten, wenn Gäste kommen?

Ja, aber mit ein paar Tricks! Ich mache die Zutaten gern vorher fertig und toaste das Brot erst kurz vor dem Belegen. Dann bleibt alles schön frisch. Die Sandwiches kannst du dann einfach schnell zusammenbauen – so bleibt das Brot schön knackig, und der Käse ist noch leicht warm. Perfekt für Brunch oder ein schnelles Abendessen mit Freunden.

Welche Beilagen passen gut zu diesem einfachen Clubsandwich Rezept?

Klassisch passen Pommes, Chips oder ein knackiger Gurkensalat dazu – ganz wie im Diner! Manchmal mache ich auch einfach ein paar Ofenkartoffeln oder einen bunten Rohkostsalat. Und ein kleiner Joghurt-Dip dazu, falls jemand Lust auf etwas Frisches hat. Das Sandwich ist schon recht üppig, also halte die Beilagen lieber leicht.

Clubsandwich Rezept einfach und schne...

Description

Ein Clubsandwich kann man als vollwertige Hauptspeise ansehen. Das Rezept wird mit Toastbrot und Putenschnitzel zubereitet. Schnelle und Einfache Sandwich Rezepte

Ingredients

Scale

4 Putenschnitzel
8 Scheiben Toastbrot
1 Tomate
1 Kopf Salat
2 Zwiebeln
4 Scheiben Käse

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Beginnen Sie damit, die Putenschnitzel gründlich mit Salz, Pfeffer und etwas Chili zu würzen, damit das Fleisch aromatisch wird und einen leichten Kick erhält.
Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie etwas Öl hinein. Braten Sie die gewürzten Putenschnitzel von beiden Seiten goldbraun, bis sie durchgegart sind. Reduzieren Sie die Hitze, legen Sie auf jedes Schnitzel eine Scheibe Käse, und lassen Sie das Fleisch in der Pfanne, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Waschen Sie die Tomate und schneiden Sie sie in gleichmäßige, dünne Scheiben. Waschen Sie den Salat, entfernen Sie den Strunk und zupfen oder schneiden Sie die Blätter in mundgerechte Stücke.
Schälen Sie die Zwiebeln, schneiden Sie sie in kleine Würfel oder Ringe, je nach Vorliebe. Erhitzen Sie erneut etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebeln bei mittlerer Hitze, bis sie weich sind und eine goldbraune Farbe angenommen haben.
Rösten Sie die Toastbrotscheiben im Toaster oder unter dem Grill, bis sie goldbraun und knusprig sind. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu dunkel werden.
Legen Sie vier Scheiben Toastbrot auf eine Arbeitsfläche. Belegen Sie jede Scheibe zuerst mit etwas geschnittenem Salat, dann mit Tomatenscheiben. Legen Sie darauf jeweils ein gebratenes Putenschnitzel mit geschmolzenem Käse sowie die gebratenen Zwiebeln.
Setzen Sie auf jedes belegte Sandwich eine weitere Scheibe Toastbrot als Deckel. Drücken Sie die Sandwiches leicht an, damit sie besser zusammenhalten. Schneiden Sie die Clubsandwiches nach Wunsch diagonal durch.
Optional können Sie eine einfache Joghurtsauce zubereiten, indem Sie Naturjoghurt mit frischen Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren, und diese als Dip zum Sandwich servieren.

Notes

Sie können das Clubsandwich je nach Geschmack mit weiteren Zutaten wie Bacon, Avocado oder unterschiedlichen Käsesorten variieren. Servieren Sie das Sandwich warm, damit der Käse schön schmilzt und das Aroma voll zur Geltung kommt. Dazu passen Pommes Frites, Kartoffelchips oder ein frischer Salat. Die Joghurtsauce verleiht dem Sandwich eine frische Note und kann nach Belieben mit Knoblauch oder Senf verfeinert werden.

Prep Time: 10
Cook Time: 20
Category: Sandwich und Burger Rezepte

Nutrition

Serving Size: 2 Portionen
Calories: 350-450
Sugar: 3-8g
Sodium: 500-800mg
Fat: 17-25g
Saturated Fat: 7-11g
Carbohydrates: 40-50g
Fiber: 2-5g
Protein: 15-25g
Cholesterol: 60-100mg