Description
Ein einfaches und schnelles Gericht mit Pasta, Wiener Würstchen und Gemüse, das Kindheitserinnerungen weckt und die ganze Familie sättigt.
Ingredients
Scale
- 200g Pasta (Spirelli oder Penne)
- 4 Geflügel Wiener oder Rindswürstchen
- 1 Packung Buttergemüse (TK)
- 1 Zwiebel
- 300ml passierte Tomaten
- 500ml Gemüsebrühe
- 150ml leichte Sahne
- 50g geriebener Käse (Emmentaler oder Gouda)
- Öl
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel glasig braten.
- Wiener in dicke Scheiben schneiden und dazugeben, kurz anbraten.
- Buttergemüse, trockene Pasta, passierte Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Salz & Pfeffer würzen und einmal kräftig aufkochen lassen.
- Den Deckel auflegen und 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Nach 20 Minuten den Deckel abnehmen, mit Sahne ablöschen und gut umrühren.
- Käse hinzufügen und unterrühren, bis er schmilzt.
- Vor dem Servieren einige Minuten stehen lassen, damit die Sauce gut einziehen kann.
Notes
Kann mit Cabanossi oder Tofuwürstchen für eine vegetarische Variante abgewandelt werden. Übrig gebliebene Pasta hält sich gut zwei Tage im Kühlschrank.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Main Course
- Method: One-Pot Cooking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 700mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 45mg
