Description
Luftiger Wiener Biskuit trifft auf samtige Sahne und zartschmelzende Ferrero Rocher-Stückchen. Die goldene Torte verführt mit nussiger Knusprigkeit, cremiger Füllung und edler Optik – ein Fest für alle Sinne.
Ingredients
Scale
- 1 Tortenboden (Wiener Biskuitboden, heller, hoher, 3-teilig)
- 4 Becher Sahne
- 2 Päckchen Ferrero Rocher Konfekt
Instructions
- Bereiten Sie zunächst alle Zutaten vor. Legen Sie 6 Ferrero Rocher Pralinen für die spätere Dekoration beiseite. Die restlichen Ferrero Rocher Pralinen aus den zwei Päckchen werden für die Füllung verwendet.
- Geben Sie die übrigen Ferrero Rocher Pralinen in eine große Schüssel. Zerkleinern Sie sie gründlich mit einer Gabel oder einem Messer, sodass kleinere Stückchen entstehen, die sich gut mit der Sahne vermischen lassen.
- Schlagen Sie 3 Becher Sahne in einer separaten Schüssel steif. Achten Sie darauf, dass die Sahne wirklich fest wird, damit die Füllung später stabil bleibt.
- Geben Sie die steif geschlagene Sahne zu den zerkleinerten Ferrero Rocher Pralinen in die Schüssel. Vermengen Sie die Masse vorsichtig, bis eine gleichmäßige Ferrero Rocher-Sahne-Creme entsteht.
- Teilen Sie die Ferrero Rocher-Sahne-Creme in drei gleich große Portionen auf. Legen Sie den ersten Tortenboden auf eine Tortenplatte. Verteilen Sie ein Drittel der Creme gleichmäßig auf dem Boden.
- Legen Sie den zweiten Biskuitboden auf die Creme und bestreichen Sie ihn ebenfalls mit einem weiteren Drittel der Ferrero Rocher-Sahne-Creme.
- Setzen Sie den dritten Tortenboden auf und streichen Sie darauf die letzte Portion der Ferrero Rocher-Sahne-Creme. Achten Sie darauf, dass die Schichten gleichmäßig und glatt sind.
- Schlagen Sie den vierten Becher Sahne steif. Bestreichen Sie mit einem Teil dieser Sahne den Rand der Torte rundum gleichmäßig. Lassen Sie etwas Sahne für die Dekoration übrig.
- Halbieren Sie die 6 beiseite gelegten Ferrero Rocher Pralinen mit einem scharfen Messer, sodass Sie insgesamt 12 Hälften erhalten.
- Verteilen Sie die halbierten Ferrero Rocher Pralinen gleichmäßig dekorativ auf dem Tortenrand. Sie können so 12 Stücke markieren.
- Verwenden Sie die restliche Sahne, um die Torte nach Belieben zu verzieren, zum Beispiel als Tupfer auf den Stücken oder am Rand.
- Stellen Sie die fertige Ferrero Rocher Torte mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank, damit sie gut durchziehen und fest werden kann. Servieren Sie die Torte gut gekühlt.
Notes
Für ein besonders schönes Ergebnis können Sie die Torte auch mit geraspelter Schokolade oder gehackten Haselnüssen bestreuen. Die Ferrero Rocher Torte lässt sich sehr gut vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser, da die Böden dann schön durchgezogen sind. Achten Sie darauf, dass die Sahne wirklich steif geschlagen ist, damit die Torte beim Schneiden die Form behält.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Kuchen Rezepte
Nutrition
- Serving Size: 2 Portionen
- Calories: 350-450
- Sugar: 3-8g
- Sodium: 500-800mg
- Fat: 17-25g
- Saturated Fat: 7-11g
- Carbohydrates: 30-40g
- Fiber: 2-5g
- Protein: 15-25g
- Cholesterol: 60-100mg
