Hamburger mit geschmolzenem Käse Rezept

Hamburger mit geschmolzenem Käse Rezept
Hamburger mit geschmolzenem Käse Rezept

Hamburger mit geschmolzenem Käse Rezept – Hamburger mit geschmolzenem Käse ist einfach zuzubereiten. Das Rezept eignet sich hervorragend zur nächsten Kindergeburtstagsparty. Schnelle und Einfache Burger Rezepte.

Zutaten :

  • 1 Schb Brot ohne Rinde
  • 1 Stk Zwiebeln, grob gehackt
  • 1 Stk Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 TL frischer Thymian oder Majoran
  • 2 EL Worcestershire-Sauce oder Steaksauce
  • 500 g mageres Rinderfaschiertes
  • 1 EL Olivenöl
  • 4 Stk Hamburger Rolls oder 4 Brötchen
  • 1 Prise Mehl
  • 125 g reifer Cheddar, in Scheiben geschnitten

Zubereitung :

  1. Das Brot mit Wasser befeuchten, ausdrücken und in eine Schüssel krümeln. Mit der gehackten Zweibel, Salz, und Pfeffer, Thymian oder Majoran, Worcestershire-Sauce und dem Faschierten zu einem glatten Teig verarbeiten, in 4 Portionen teilen und mit bemehlten Händen flache Laibchen formen.
  2. Die Zwiebelscheiben in erhitztem Öl goldbraun braten und warm stellen. Baguettestücke bzw. Brötchen aufschneiden und toasten oder grillen. Die Hamburger auf dem Grill oder in der Bratpfanne braten, bis sie innen gar und außen gebräunt und knusprig sind.
  3. Die Zwiebelringe auf 4 Baguettehälften verteilen, die Hamburger darauf legen und mit Käse bedecken. Unter den heißen Grill legen, bis der Käse zerläuft, und die anderen Brothälften darauf sezten.

Tipps zum Rezept :

  • Wird Nach Belieben mit Salat, Gewürzgurken, Senf und Tomatenketchup serviert.