Description
Ein schnelles, cremiges und tröstliches Gericht mit Hähnchen, Reis und Gemüse in einer leckeren Sahnesauce.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 Tassen Reis
- 300 g Hühnerbrustfilet
- 500 g TK-Gemüsemischung
- 250 ml Cremefine oder Sahne
- 150 g Schmelzkäse (light)
- 1/2 TL Vegeta oder Brühe nach Wahl
- Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- Etwas Öl zum Anbraten
Instructions
- Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- Hühnerbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
- Fleisch in einer großen Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es Farbe bekommt.
- TK-Gemüse direkt dazugeben und nicht auftauen.
- Cremefine/Sahne und Schmelzkäse hinzufügen und gut umrühren.
- Kurz köcheln lassen, bis das Gemüse aufgetaut und die Sauce sämig ist.
- Reis untermischen und abschmecken.
- Direkt servieren.
Notes
Ein Spritzer Zitrone kann das Gericht zusätzlich aufpeppen. Mit gehackten Kräutern garnieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
