Description
Ein cremiger und buttriger Auflauf, der Croissants und Käsekuchen vereint – perfekt für das Sonntagsfrühstück oder einen Brunch.
Ingredients
Scale
- 2 Dosen (insgesamt 450 g) gekühlter Croissant-Teig
- 450 g Frischkäse, weich
- 200 g Zucker, aufgeteilt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 60 g Butter, geschmolzen
- 1 EL Zimt, gemahlen
Instructions
- Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Auflaufform (ca. 23 x 33 cm) einfetten.
- Eine Dose Croissant-Teig auf dem Boden der Form ausrollen und gleichmäßig andrücken.
- Frischkäse, 150 g Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel cremig rühren und gleichmäßig auf dem Teigboden verstreichen.
- Die zweite Croissant-Teigrolle auf die Frischkäsemasse legen, naht zusammendrücken.
- Geschmolzene Butter gleichmäßig darüber gießen und die restlichen 50 g Zucker mit Zimt mischen und darüber streuen.
- Für 30-35 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.
- Abkühlen lassen und warm servieren.
Notes
Warm servieren. Für zusätzliche Variationen können Beeren oder Apfelmus hinzugefügt werden. Der Auflauf hält sich abgedeckt im Kühlschrank auch am nächsten Tag gut.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 22g
- Sodium: 300mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg
