Description
Ein cremiger Oreo-Käsekuchen mit weißer Schokolade, perfekt für Feiern oder gemütliche Nachmittage.
Ingredients
Scale
- 290 g Oreos (ca. 26 Stück)
- 90 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 350 ml kalte Schlagsahne
- 250 g weiße Schokolade
- 500 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
- 120 g Puderzucker
- 250 g weiße Schokolade (für das Topping)
- 150 ml Schlagsahne (für das Topping)
- 8 Oreos, halbiert (für die Dekoration)
Instructions
- Oreos in einen Gefrierbeutel geben und zerdrücken. Mit geschmolzener Butter vermengen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm) drücken. Kühlen.
- Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Frischkäse und Puderzucker cremig rühren, dann die abgekühlte Schokolade einrühren. Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Auf den Oreo-Boden geben und glatt streichen.
- Weiße Schokolade für das Topping zusammen mit Schlagsahne schmelzen, abkühlen lassen und auf dem Kuchen verteilen. Oreo-Hälften leicht andrücken.
- Mindestens 6 Stunden, besser über Nacht, kühlen.
Notes
Der Kuchen kann am Vortag zubereitet werden. Die Konsistenz wird besser, je länger man ihn kühlt.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
