Kann ich den Schinken im Pizzatoast Rezept durch etwas anderes ersetzen?

Klar, das geht super! Du kannst den Schinken einfach durch gebratene Champignons, Paprika oder sogar Mais ersetzen, wenn du es vegetarisch magst. Ich hab’s auch schon mal mit Salami ausprobiert – schmeckt auch richtig lecker. Nimm einfach, was dir und deiner Familie am besten gefällt.

Wie bewahre ich übrig gebliebene Pizzatoasts am besten auf?

Wenn doch mal welche übrig bleiben (kommt bei uns ehrlich gesagt selten vor…), kannst du sie abgedeckt im Kühlschrank lagern. Am nächsten Tag kurz im Backofen oder Toaster aufwärmen, dann werden sie wieder schön knusprig. Frieren würde ich sie nicht, da das Toastbrot sonst schnell matschig werden könnte.

Kann ich die Pizzatoasts für Kinder abwandeln?

Absolut! Ich lasse für meine Kleinen das Pizzagewürz manchmal weg oder nehme nur milden Käse. Man kann das Rezept auch mit ein bisschen Ketchup als Basis oder kleinen Tomatenwürfeln aufpeppen – kommt bei Kindern immer gut an. Und wenn du willst, kannst du die Toasts in lustige Formen schneiden, das macht richtig was her auf dem Kindergeburtstag.

Was mache ich, wenn der Toast beim Backen zu weich bleibt?

Das passiert manchmal, wenn der Belag zu feucht ist oder der Toast zu dick geschnitten wurde. Ich lege die Brotscheiben oft vorher kurz ohne Belag in den Ofen (so 2 Minuten), dann werden sie von unten schon leicht knusprig. Du kannst auch weniger Sauerrahm nehmen, falls das öfter passiert – so bleibt alles schön knackig.

Kann ich das Pizzatoast Rezept vorbereiten und später backen?

Ja, das klappt ziemlich gut! Ich bereite die Schinken-Käse-Mischung oft schon morgens vor und stelle sie abgedeckt in den Kühlschrank. Kurz vor dem Essen einfach aufs Toast streichen und ab in den Ofen. Länger als einen Tag würde ich die Mischung aber nicht aufbewahren, wegen des Schinkens.

Pizzatoast Rezept in 10 Minuten fertig |

Description

Knuspriges Toastbrot, goldbraun überbacken, belegt mit saftigem Schinken, cremigem Sauerrahm und würzigem Käse. Zart schmelzende Oberfläche, aromatisch nach Pizzagewürz – herzhaft, knusprig, unwiderstehlich.

Ingredients

Scale

250 g Schinken
250 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler, Gouda)
1/2 Becher Sauerrahm
1 Teelöffel Pizzagewürz
6–8 Scheiben Toastbrot

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Instructions

Heizen Sie den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor, damit er die richtige Temperatur erreicht, während Sie die anderen Zutaten vorbereiten.
Schneiden Sie den Schinken in sehr feine Streifen oder Würfel, je nachdem, was Sie bevorzugen. Geben Sie den fein geschnittenen Schinken in eine mittelgroße Schüssel.
Fügen Sie den geriebenen Käse zu dem Schinken in die Schüssel hinzu.
Geben Sie einen halben Becher Sauerrahm und einen Teelöffel Pizzagewürz ebenfalls in die Schüssel.
Vermengen Sie alle Zutaten gründlich mit einem Löffel oder Spatel, bis eine gleichmäßige, streichfähige Masse entsteht.
Legen Sie 6 bis 8 Scheiben Toastbrot auf ein mit Backpapier belegtes Backblech. Achten Sie darauf, dass die Toastscheiben nicht übereinander liegen.
Verteilen Sie die vorbereitete Schinken-Käse-Mischung gleichmäßig auf den Toastscheiben. Streichen Sie die Masse bis zu den Rändern, damit jeder Biss saftig und lecker ist.
Schieben Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Pizzatoasts für etwa 10 Minuten. Beobachten Sie dabei, wie der Käse schmilzt und die Toasts goldbraun und knusprig werden.
Nehmen Sie das Backblech vorsichtig aus dem Ofen und lassen Sie die Pizzatoasts kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. Genießen Sie die Pizzatoasts warm als schnellen Snack oder als leckeres Mittagessen.

Notes

Sie können das Rezept nach Belieben variieren, indem Sie zusätzlich gewürfeltes Gemüse wie Paprika, Zwiebeln oder Pilze unter die Masse mischen. Für eine vegetarische Variante lassen Sie den Schinken einfach weg oder ersetzen ihn durch vegetarische Alternativen. Wer es besonders würzig mag, kann noch etwas Chili oder Knoblauchpulver hinzufügen.

Prep Time: 10
Cook Time: 20
Category: Pizza Rezepte

Nutrition

Serving Size: 2 Portionen
Calories: 350-450
Sugar: 3-8g
Sodium: 500-800mg
Fat: 17-25g
Saturated Fat: 7-11g
Carbohydrates: 40-50g
Fiber: 2-5g
Protein: 15-25g
Cholesterol: 60-100mg