Röstzwiebel Frikadellen Rezept – Frikadellen am besten mit ofenfrischem Fladenbrot oder Sesamkringel servieren und Röstzwiebel. Dieses Rezept werden Sie immer wieder zubereiten. Schnelle und Einfache Frikadellen Rezepte.
Zutaten :
- 200 g Zwiebel(n), knusprig geröstet
- 1 Bund Petersilie
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei(er)
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer
Zubereitung :
- Die Hälfte der Röstzwiebeln mit den Händen zerbröseln, die Petersilie fein hacken. Hackfleisch mit Ei, Senf, den zerbröselten Röstzwiebeln und der gehackten Petersilie gut vermischen. Kräftig würzen.
- Aus dem Fleischteig kleine Kugeln formen und diese in den restlichen Röstzwiebeln wenden.
- Auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad, Umluft 180 Grad etwa zehn Minuten braten bis sie innen nicht mehr rosa sind.