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Schlammbowle Rezept

Schlammbowle Rezept


  • Author: Sarah
  • Total Time: 30
  • Yield: 2 Portionen 1x

Description

Fruchtige Pfirsich- und Ananasstücke schwimmen in goldgelber Bowle, gekrönt von cremigem Vanilleeis. Sanfter Wodka, süßer Weißwein und frischer Saft verschmelzen zu einem samtigen, erfrischenden Genuss.


Ingredients

Scale
  • 2 Dosen Pfirsiche, in Stückchen
  • 1 Dose Ananas
  • 1 Flasche Wodka
  • 1 Flasche lieblicher Weißwein
  • 3 Liter Saft (Orange, Pfirsich oder Multivitamin)
  • 2 Liter Vanilleeis

Instructions

  1. Öffnen Sie die Dosen Pfirsiche und die Dose Ananas. Gießen Sie den Saft ab (Sie können etwas Saft nach Geschmack zurückbehalten) und schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke, falls sie nicht bereits zerkleinert sind.
  2. Geben Sie die geschnittenen Pfirsiche und Ananas in einen sehr großen, verschließbaren Behälter oder eine Bowleschüssel.
  3. Fügen Sie die gesamte Flasche Wodka und etwa 0,5 Liter des lieblichen Weißweins zu den Früchten im Behälter hinzu. Rühren Sie alles vorsichtig um, sodass die Früchte vollständig mit der Flüssigkeit bedeckt sind.
  4. Decken Sie den Behälter ab und lassen Sie die Mischung mindestens 24 Stunden im Kühlschrank durchziehen. Während dieser Zeit nehmen die Früchte das Aroma und den Alkohol auf.
  5. Am nächsten Tag nehmen Sie den Behälter aus dem Kühlschrank. Fügen Sie nun die restlichen 0,5 Liter Weißwein sowie die 3 Liter Saft Ihrer Wahl (z. B. Orangen-, Pfirsich- oder Multivitaminsaft) hinzu.
  6. Geben Sie anschließend die 2 Liter Vanilleeis portionsweise in die Bowle. Rühren Sie kontinuierlich mit einer großen Kelle oder einem Löffel um, bis das Vanilleeis gut verteilt und leicht aufgelöst ist. Dadurch entsteht eine cremige, schaumige Bowle.
  7. Probieren Sie die Bowle und passen Sie nach Wunsch die Süße oder Fruchtigkeit durch weitere Zugabe von Saft oder Früchten an. Servieren Sie die Schlammbowle gut gekühlt in Gläsern und achten Sie darauf, dass jeder Gast auch etwas von den beschwipsten Früchten bekommt.

Notes

Die Bowle ist sehr alkoholhaltig, besonders die Früchte nehmen viel Alkohol auf. Seien Sie vorsichtig beim Servieren und genießen Sie verantwortungsvoll. Die Bowle kann nach Belieben mit weiteren Früchten oder anderen Säften variiert werden. Am besten schmeckt sie gut gekühlt und frisch zubereitet.

  • Prep Time: 10
  • Cook Time: 20
  • Category: Getränke Rezepte

Nutrition

  • Serving Size: 2 Portionen
  • Calories: 300-400
  • Sugar: 3-8g
  • Sodium: 500-800mg
  • Fat: 12-20g
  • Saturated Fat: 4-8g
  • Carbohydrates: 30-40g
  • Fiber: 2-5g
  • Protein: 15-25g
  • Cholesterol: 60-100mg
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