Description
Eine luftige und cremige Erdbeer-Keks-Creme, die in weniger als 20 Minuten zubereitet ist. Perfekt für den Sommer!
Ingredients
Scale
- 180 ml Milch (Vollmilch)
- 125 g Mascarpone
- 500 ml süße Schlagsahne
- 250 g frische Erdbeeren
- Butterkekse
Instructions
- Butterkekse kurz in die Milch tauchen und als Grundlage in Gläser oder Auflaufform schichten.
- Mascarpone und kalte Schlagsahne in einer Schüssel aufschlagen, bis eine fluffige Creme entsteht.
- Erdbeeren klein schneiden und vorsichtig unter die geschlagene Creme heben.
- Die fertige Creme in die Gläser schichten oder in einer großen Form anrichten.
- Die Erdbeer-Keks-Creme etwa eine Stunde in den Gefrierschrank stellen, um sie abzukühlen.
Notes
Für zusätzlichen Genuss die Schlagsahne mit Lebensmittelfarbe einfärben oder mit Verpackungen von Bitterschokolade dekorieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Keine Kochen
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 60mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
