Warum wird meine Snickers-Torte in der Mikrowelle manchmal nicht richtig durch?

Das kann an mehreren Faktoren liegen – oft ist es die Wattzahl der Mikrowelle oder die Größe der Backform. Ich empfehle, nach Ablauf der Zeit mit einem Holzstäbchen zu testen, ob der Teig durch ist. Wenn noch Teig kleben bleibt, gib der Torte einfach noch 1-2 Minuten extra (aber schau immer mal wieder nach!).

Kann ich die Snickers-Torte auch glutenfrei oder vegan zubereiten?

Absolut! Für eine glutenfreie Variante nimm einfach glutenfreies Mehl, das klappt wirklich gut. Vegane Alternativen funktionieren auch: Pflanzliche Milch und eine milchfreie Schokolade sind ein prima Ersatz – ich hab’s schon ausprobiert, der Unterschied ist kaum zu schmecken.

Wie lange hält sich die schnelle Snickers-Torte und kann man sie einfrieren?

Im Kühlschrank bleibt die Torte locker 3-4 Tage frisch (wenn sie überhaupt so lange hält). Zum Einfrieren: Ich schneide sie gern in Stücke und friere sie einzeln ein. So hast du immer ein Stück parat – nach dem Auftauen schmeckt sie fast wie frisch.

Kann ich die Snickers-Kuchen Mikrowelle auch vorbereiten, wenn Gäste kommen?

Klar, das ist sogar super praktisch! Back die Torte einen Tag vorher, dann zieht sie sogar noch etwas durch. Die Glasur und die Erdnüsse kannst du auch erst kurz vor dem Servieren draufgeben, dann sieht alles besonders frisch aus.

Welche Alternativen gibt es zur Mikrowelle, falls ich keine habe?

Kein Problem! Im Ofen funktioniert’s auch – einfach bei 180°C Ober-/Unterhitze etwa 35-40 Minuten backen. Für mich klappt’s in einer Silikonform am besten, aber eine Glasform geht natürlich auch. Am Ende zählt: Hauptsache, du hast Lust auf Snickers-Torte!

Zu welchen Anlässen passt die schnelle Snickers-Torte besonders gut?

Ich finde, die Torte ist ein Hit auf Kindergeburtstagen oder bei spontanen Kaffeerunden (vor allem, wenn die Zeit knapp ist). Aber auch als Mitbringsel fürs Büro oder als kleine Überraschung für Freunde macht sie ordentlich was her – die Kombi aus Schokolade und Erdnüssen kommt immer gut an!

Snickers Torte Rezept einfach und sch...

Description

Saftiger Schokoteig trifft auf knackige Erdnüsse und zart schmelzende Schokolade: Diese Snickers-Torte aus der Mikrowelle ist in 7 Minuten fertig, cremig-weich, nussig und schokoladig mit verführerischem Glanz.

Ingredients

Scale

220 g Mehl
30 g Kakaopulver
2 TL Backpulver
6 EL Zucker
100 ml Öl
300 ml Milch
100 g geröstete Erdnüsse
180 g Milchschokolade (oder Kochschokolade)
2 EL Öl

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Instructions

Beginnen Sie damit, das Mehl und das Kakaopulver in eine große Rührschüssel zu sieben. Dies sorgt dafür, dass keine Klümpchen im Teig entstehen und die trockenen Zutaten gut verteilt sind.
Geben Sie das Backpulver sowie den Zucker zu den gesiebten Zutaten in die Schüssel. Vermengen Sie alles gründlich mit einem Schneebesen oder Löffel, sodass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Fügen Sie das Öl und die Milch zu den trockenen Zutaten hinzu. Vermischen Sie die Zutaten mit einem Handmixer oder Schneebesen zu einem glatten Teig. Achten Sie darauf, dass keine Mehlnester mehr vorhanden sind und der Teig eine homogene Konsistenz hat.
Legen Sie eine geeignete Backform (zum Beispiel eine Silikon- oder Glasform, die mikrowellengeeignet ist) mit Backpapier aus. Damit das Backpapier nicht verrutscht, können Sie die Ränder der Form zuvor mit etwas Öl bestreichen.
Gießen Sie den vorbereiteten Teig in die ausgelegte Backform und streichen Sie die Oberfläche glatt. Stellen Sie die Form in die Mikrowelle.
Backen Sie den Kuchen in der Mikrowelle bei 800 Watt für etwa 7 Minuten. Prüfen Sie nach Ablauf der Zeit mit einem Holzstäbchen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Alternativ können Sie den Kuchen in einem vorgeheizten Backofen bei 180 °C für 35–40 Minuten backen.
Nehmen Sie die Torte nach dem Backen vorsichtig aus der Form. Stürzen Sie sie auf ein Kuchengitter und ziehen Sie das Backpapier von der Unterseite ab. Lassen Sie die Torte vollständig auskühlen.
Für die Glasur hacken Sie die gerösteten Erdnüsse grob auf einer harten Unterlage. Brechen Sie die Milchschokolade in Stücke und geben Sie sie zusammen mit 2 EL Öl in eine mikrowellengeeignete Schüssel.
Schmelzen Sie die Schokolade mit dem Öl in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen, jeweils umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.
Geben Sie die gehackten Erdnüsse zur geschmolzenen Schokolade und rühren Sie alles gut um, sodass die Nüsse gleichmäßig verteilt sind.
Stellen Sie sicher, dass die Torte abgekühlt ist, und überziehen Sie sie rundherum mit der Schokoladen-Erdnuss-Glasur. Verwenden Sie dazu einen Löffel oder einen Teigspatel, um die Glasur gleichmäßig zu verteilen.
Stellen Sie die Torte für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Glasur fest wird. Schneiden Sie die Snickers-Torte anschließend in Stücke und servieren Sie sie gekühlt.

Notes

Sie können die Torte nach Belieben mit zusätzlichen gehackten Erdnüssen oder Karamellsoße garnieren, um den Snickers-Effekt noch zu verstärken. Achten Sie darauf, dass die Backform wirklich mikrowellengeeignet ist. Bei Verwendung des Backofens überprüfen Sie die Backzeit mit der Stäbchenprobe.

Prep Time: 10
Cook Time: 20
Category: Kuchen Rezepte

Nutrition

Serving Size: 6 Portionen
Calories: 300-400
Sugar: 11-16g
Sodium: 500-800mg
Fat: 12-20g
Saturated Fat: 4-8g
Carbohydrates: 40-50g
Fiber: 2-5g
Protein: 15-25g
Cholesterol: 60-100mg