Kann ich die Schaumkusscreme auch ohne Quark zubereiten?

Du kannst stattdessen Frischkäse oder Mascarpone verwenden – das gibt eine etwas andere Konsistenz, aber schmeckt auch lecker. Joghurt (am besten griechischer) wäre eine leichtere Alternative. Wenn du experimentierfreudig bist, probier ruhig mal eine Mischung aus Quark und Frischkäse aus!

Wie lange hält sich die Schaumkusscreme im Kühlschrank?

Die Creme bleibt im Kühlschrank abgedeckt etwa 2 Tage frisch. Länger würde ich sie nicht stehen lassen, da der Quark und die Schaumküsse sonst ihre Konsistenz und Frische verlieren. Ich finde, sie schmeckt am nächsten Tag sogar noch ein kleines bisschen besser – vorausgesetzt, sie überlebt so lange!

Kann ich die Schaumkusscreme einfrieren?

Ehrlich gesagt: Ich würde es eher nicht empfehlen. Beim Auftauen verliert die Creme oft ihre fluffige Konsistenz und wird schnell wässrig. Wenn du aber Reste hast, kannst du sie mal testweise einfrieren – aber erwarte keine Wunder beim Auftauen.

Kann ich die Schaumkusscreme als Schichtdessert zubereiten?

Oh ja, das funktioniert super! Schichte die Creme einfach mit zerbröselten Keksen, Biskuit oder frischen Beeren in Gläsern – das macht optisch richtig was her. Ich mache das oft, wenn Gäste kommen, dann sieht’s gleich nach mehr Aufwand aus (ist aber ganz easy).

Gibt es eine leichtere oder kalorienärmere Variante dieses Desserts?

Du kannst Magerquark verwenden (wie im Rezept) und den Zucker etwas reduzieren – die Schaumküsse bringen ja schon ordentlich Süße mit. Anstelle von Sahne (falls du welche verwenden möchtest) einfach etwas mehr Milch nehmen. Und: Frische Früchte als Topping machen das Ganze etwas leichter und erfrischend.

Für welche Anlässe eignet sich diese Schaumkusscreme besonders?

Die Creme ist ein echter Hit auf Kindergeburtstagen, bei Familienfeiern oder einfach als schnelles Dessert für spontane Gäste. Ich nehme sie auch gerne mit zum Grillabend oder Brunch – sie kommt immer gut an, weil sie so unkompliziert und trotzdem besonders schmeckt.

Schnell und lecker Schaumkusscreme Re...

Description

Luftig-cremige Quarkmasse mit zarten Schaumkussstückchen, sanft umhüllt von süßer Schokolade. Frische Zitrusnote und feine Vanille veredeln die samtige, leicht schmelzende Textur zu einem unwiderstehlichen Genuss.

Ingredients

Scale

400 g Magerquark
8 Schaumküsse (Schaumküsse, also chocolate-covered marshmallow treats)
1 Schuss Milch
1 Packung Vanillezucker
3 EL Zitronensaft
1 EL Zucker
Eventuell mehr Zucker nach Geschmack

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Instructions

Stellen Sie zunächst alle Zutaten bereit. Legen Sie eine große Rührschüssel und ein Handrührgerät oder Schneebesen bereit. Messen Sie die Zutaten ab, damit der Zubereitungsprozess reibungslos abläuft.
Geben Sie den Magerquark in die vorbereitete Rührschüssel. Dies bildet die Basis Ihrer Schaumkusscreme.
Nehmen Sie die Schaumküsse und trennen Sie die Schokoladenüberzüge mit dem Schaum vorsichtig von ihren Waffelböden. Die Waffelböden können Sie nach Belieben zum späteren Dekorieren aufbewahren oder anderweitig verwenden.
Geben Sie den Schaum und die Schokolade der Schaumküsse zum Quark in die Schüssel. Fügen Sie nun den Vanillezucker, den Zitronensaft, den Zucker und einen Schuss Milch hinzu.
Vermengen Sie alle Zutaten mit einem Handrührgerät oder Schneebesen gründlich, bis eine cremige, luftige Masse entsteht. Achten Sie darauf, dass sich der Schaum der Schaumküsse vollständig mit dem Quark verbindet und keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Die Konsistenz sollte locker und cremig sein.
Probieren Sie die Creme und fügen Sie nach Bedarf noch etwas Zucker hinzu, wenn Sie es süßer mögen. Für eine noch geschmeidigere Konsistenz können Sie etwas mehr Milch einrühren, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.
Füllen Sie die fertige Schaumkusscreme in Dessertgläser oder eine große Schale. Kühlen Sie die Creme für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank, damit sie schön frisch und aromatisch wird.
Vor dem Servieren können Sie die Creme nach Belieben mit den beiseitegelegten Waffelböden, etwas Schokoraspeln oder frischen Früchten garnieren. Genießen Sie die Schaumkusscreme gut gekühlt als Dessert oder süßen Snack.

Notes

Die Schaumkusscreme lässt sich nach Belieben mit frischem Obst, Schokoraspeln oder zerkrümelten Waffelböden dekorieren. Sie können die Süße und die Cremigkeit ganz individuell anpassen, indem Sie mehr Zucker oder Milch hinzufügen. Dieses Dessert schmeckt am besten gut gekühlt und eignet sich auch hervorragend als schnelles Mitbringsel für Partys oder Familienfeste.

Prep Time: 10
Cook Time: 20
Category: Dessert Rezepte

Nutrition

Serving Size: 2 Portionen
Calories: 300-400
Sugar: 11-16g
Sodium: 500-800mg
Fat: 12-20g
Saturated Fat: 4-8g
Carbohydrates: 40-50g
Fiber: 2-5g
Protein: 15-25g
Cholesterol: 60-100mg