Kann ich im Thunfisch Häppchen Rezept auch andere Zutaten verwenden?

Na klar! Ich schnappe mir manchmal noch ein paar Oliven oder ein hart gekochtes Ei – das gibt den Thunfisch Tapas gleich einen anderen Dreh. Auch Frühlingszwiebeln statt Petersilie machen sich super. Das Rezept ist herrlich flexibel, also tob dich ruhig aus mit dem, was der Kühlschrank so hergibt.

Wie lange kann ich die Thunfisch Tapas aufbewahren und kann man sie einfrieren?

Im Kühlschrank halten die Tapas mit Thunfisch (luftdicht verschlossen) locker 2 Tage frisch. Zum Einfrieren rate ich eher nicht – die Tomaten und Paprika werden nach dem Auftauen oft matschig und wässrig. Frisch schmeckt diese spanische Spezialität einfach am besten!

Kann ich die Thunfisch Tapas vorbereiten und später servieren?

Absolut! Ich finde sogar, wenn die Mischung ein paar Stunden im Kühlschrank durchzieht, schmeckt sie noch aromatischer. Einfach kurz vor dem Servieren nochmal umrühren und eventuell nachwürzen – dann bist du bereit für den Tapas-Abend.

Mit welchem Brot serviere ich die Thunfisch Tapas am liebsten?

Für mich geht nichts über ein knuspriges Baguette, das die saftige Thunfisch-Mischung aufsaugt. Aber auch kleine geröstete Brotscheiben oder Cracker passen prima. Am Ende entscheidet der eigene Gusto – probier dich ruhig durch die Brotabteilung!

Gibt es eine fettärmere Alternative für das Thunfisch Tapas Rezept?

Du kannst problemlos Thunfisch im eigenen Saft statt in Öl verwenden, falls du Kalorien sparen möchtest. Dann würde ich aber einen kleinen Schuss gutes Olivenöl zugeben, damit das Ganze nicht zu trocken wird. Die Tapas bleiben trotzdem schön leicht – und lecker!

Schnell und einfach Thunfisch Tapas R...

Description

Das Thunfisch Tapas – Rezept ist eine spanische Vorspeise und kann mit Brot oder anderen Tapas serviert werden. Schnelle und Einfache Tapas Rezepte.

Ingredients

Scale

1 Paprika
2 Tomaten
1 Prise Salz
0.5 Bund Petersilie
50 ml Weinessig
2 Dosen Thunfisch in Öl

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Instructions

Öffnen Sie die Dosen Thunfisch und lassen Sie den Thunfisch gründlich in einem Sieb abtropfen, sodass überschüssiges Öl entfernt wird. Geben Sie den abgetropften Thunfisch in eine große Schüssel und zerkleinern Sie ihn mit einer Gabel in kleine Stücke, sodass eine lockere, krümelige Konsistenz entsteht.
Waschen Sie die Paprika gründlich unter fließendem Wasser. Entfernen Sie den Stiel, die Kerne und die weißen Innenhäute. Schneiden Sie die Paprika anschließend in kleine, gleichmäßige Würfel, damit sie sich gut mit den anderen Zutaten vermischen lassen.
Waschen Sie die Tomaten sorgfältig und entfernen Sie den Stielansatz. Schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke. Wenn Sie möchten, können Sie die Tomaten zuvor häuten, um eine feinere Konsistenz zu erreichen.
Waschen Sie die Petersilie und schütteln Sie sie trocken. Zupfen Sie die Blätter ab und hacken Sie sie fein mit einem scharfen Messer.
Geben Sie die gewürfelte Paprika, die Tomatenstücke und die gehackte Petersilie zum zerkleinerten Thunfisch in die Schüssel.
Fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Gießen Sie den Weinessig über die Mischung. Optional können Sie nach Geschmack noch frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Vermengen Sie alle Zutaten sorgfältig mit einem Löffel, sodass sich die Aromen gut verbinden und eine homogene Masse entsteht.
Stellen Sie die Thunfisch-Tapas-Mischung für mindestens 15 Minuten abgedeckt in den Kühlschrank, damit sich die Geschmäcker gut entfalten.
Servieren Sie die Thunfisch Tapas in einer kleinen Schale als Vorspeise oder verteilen Sie sie auf frischem Brot, gerösteten Baguettescheiben oder pikanten Crackern. Garnieren Sie nach Belieben mit etwas zusätzlicher Petersilie.

Notes

Sie können die Thunfisch Tapas nach Belieben mit fein gehackten Zwiebeln oder etwas Knoblauch verfeinern. Auch grüne Oliven oder Kapern passen hervorragend dazu. Die Tapas schmecken besonders gut, wenn sie gut durchgezogen sind – bereiten Sie sie also gern einige Stunden vorher zu. Achten Sie darauf, hochwertigen Thunfisch in Öl zu verwenden, da er besonders saftig und aromatisch ist.

Prep Time: 10
Cook Time: 20
Category: Schnelle und Einfache Rezepte

Nutrition

Serving Size: 2 Portionen
Calories: 300-400
Sugar: 1-4g
Sodium: 500-800mg
Fat: 15-25g
Saturated Fat: 3-6g
Carbohydrates: 5-15g
Fiber: 1-3g
Protein: 25-35g
Cholesterol: 70-120mg