10 Minuten Nutella Tiramisu Rezept, könnte ich jeden Tag essen!

10 Minuten Nutella Tiramisu Rezept, könnte ich jeden Tag essen!

Nutella Tiramisu Rezept: Cremiges Dessert in Rekordzeit

Wenn ich an das nutella tiramisu rezept denke, läuft mir sofort das Wasser im Mund zusammen. Wieso? Weil es für mich die perfekte Verbindung aus italienischer Tradition und einer Extraportion Schokoladenglück ist. Und das Beste: Dieses Dessert in 10 Minuten vorzubereiten, ist wirklich kein Hexenwerk! Für alle, die ein schnelles tiramisu ohne backen suchen oder einfach ein einfaches tiramisu rezept ausprobieren möchten, lohnt sich ein Blick auf diese Variante mit Nutella. Klingt zu schön, um wahr zu sein? Ich dachte das auch – bis ich es selbst gemacht habe.

Zu Hause habe ich mit klassischen Tiramisu-Rezepten angefangen. Aber irgendwas fehlte oft. Dann kam die spontane Idee, Nutella zu verwenden – und das Ergebnis? Einfach sagenhaft. Natürlich gab’s am Anfang auch Pleiten (zu viel getränkt, Creme zu fest…), aber mit der Zeit habe ich meinen Dreh gefunden. Heute möchte ich all meine Erfahrungen rund um tiramisu mit nutella teilen, damit du direkt loslegen kannst.

3 entscheidende Kniffe für ein luftiges Nutella Tiramisu

Mit der Zeit habe ich gelernt: Beim nutella tiramisu rezept zählt nicht nur, was drin ist – sondern wie man es zubereitet. Die drei wichtigsten Dinge? Erstens: Die Eigelb-Zucker-Masse muss richtig schaumig geschlagen werden. Zweitens: Mascarpone ganz behutsam unterheben, damit die Creme fluffig bleibt. Drittens: Löffelbiskuits wirklich nur kurz in den Espresso tauchen – sonst werden sie matschig (glaub mir, ist mir oft passiert!).

Und noch ein Tipp aus meiner Küche: Nutella sollte leicht erwärmt sein, damit es sich schön auf der Mascarpone-Creme verteilen lässt. Glaub bloß nicht, dass man es einfach kalt aus dem Glas nehmen kann – dann klumpt alles. Mit ein bisschen Geduld entsteht aber eine perfekte Marmorierung, die auf jeder Kaffeetafel Eindruck macht.

Häufige Fehler vermeiden: Was tun, wenn die Creme zu fest wird?

Gerade bei den ersten Versuchen mit tiramisu mit nutella ist mir die Creme manchmal zu kompakt geraten. Woran lag’s? Meistens an zu langem Rühren! Mascarpone sollte wirklich nur ganz sanft untergehoben werden. Falls es trotzdem passiert: Einen Esslöffel kalten Espresso unter die Creme mischen, das macht sie wieder geschmeidig. Und falls die Biskuits zu nass sind? Einfach beim nächsten Mal schneller eintauchen – Übung macht den Meister!

Erlebnisberichte: 10 Jahre Tiramisu-Variationen und was wirklich funktioniert

Nach so vielen Jahren Foodbloggen hab ich wirklich viel ausprobiert – von klassisch bis abenteuerlich. Das nutella tiramisu rezept bleibt aber eins meiner Favoriten, weil es alle Altersgruppen begeistert. Kinder lieben die Schokonote, Erwachsene den Hauch Amaretto. Manchmal gebe ich noch ein paar extra gehackte Haselnüsse dazu, für mehr Biss. Und weißt du, was auch gut kommt? Eine Prise grobes Meersalz auf dem Nutella – hebt den Geschmack noch mal richtig hervor.

Übrigens: Das Rezept ist ein Paradebeispiel für schnelles tiramisu ohne backen. Es eignet sich super für spontane Gäste oder als Mitbringsel zur Party. Man kann es auch prima am Vortag vorbereiten, dann zieht alles perfekt durch. Wie oft hab‘ ich schon nachts um halb elf noch eben ein Blech zusammengerührt – und am nächsten Tag war alles ratzeputz weg.

Zutatenliste für das original Nutella Tiramisu

Folgende Zutaten werden benötigt:

  • 6 Eigelb
  • 200 g Puderzucker, fein gesiebt
  • 4 cl Amaretto
  • 1 kg Mascarpone
  • 1 Tasse Espresso, kalt, oder Mokka
  • 1 Packung Löffelbiskuits
  • 50 g Kakaopulver
  • 30 g gehackte Haselnüsse
  • 200 g Nutella

Zubereitung:

  1. Beginnen Sie damit, die Eigelbe in eine große Rührschüssel zu geben. Fügen Sie den fein gesiebten Puderzucker hinzu und schlagen Sie die Mischung mit einem Handmixer oder Schneebesen, bis sie dick, cremig und hellgelb wird.
  2. Gießen Sie anschließend den Amaretto dazu und schlagen Sie weiter, damit alles gleichmäßig vermischt ist.
  3. Nehmen Sie den Mascarpone aus dem Kühlschrank und geben Sie ihn löffelweise zur Eigelbmasse. Heben Sie den Mascarpone vorsichtig mit einem Spatel unter, bis eine glatte und homogene Creme entsteht. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren, damit die Creme schön luftig bleibt.
  4. Bereiten Sie eine große oder mehrere kleine Auflaufformen vor. Legen Sie den Boden der Form gleichmäßig mit Löffelbiskuits aus. Bestreichen oder beträufeln Sie die Biskuits großzügig von beiden Seiten mit dem kalten Espresso oder Mokka, sodass sie leicht durchziehen, aber nicht zu weich werden.
  5. Erwärmen Sie das Nutella vorsichtig, falls es zu fest ist, damit es sich leicht verstreichen lässt. Geben Sie nun etwa die Hälfte der Mascarpone-Creme auf die getränkten Löffelbiskuits und verstreichen Sie sie gleichmäßig. Verteilen Sie darauf etwa die Hälfte des Nutellas in kleinen Klecksen und ziehen Sie es mit einer Gabel leicht durch die Creme, sodass eine schöne Marmorierung entsteht.
  6. Legen Sie eine zweite Schicht Löffelbiskuits auf die Creme und tränken Sie diese ebenfalls mit Espresso oder Mokka. Geben Sie die restliche Mascarpone-Creme darauf und verstreichen Sie sie gleichmäßig. Verteilen Sie das restliche Nutella wie zuvor auf der Oberfläche und marmorieren Sie es leicht.
  7. Bedecken Sie die Form mit Frischhaltefolie und stellen Sie das Tiramisu mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank. So kann es gut durchziehen und die Aromen verbinden sich optimal.
  8. Nehmen Sie das Tiramisu vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Sieben Sie das Kakaopulver gleichmäßig über die Oberfläche und bestreuen Sie das Dessert mit den gehackten Haselnüssen. Schneiden Sie es in Stücke und servieren Sie es gut gekühlt.

Kreative Varianten für experimentierfreudige Genießer

Lust auf Abwechslung? Das nutella tiramisu rezept lässt sich prima anpassen. Wer keinen Amaretto mag, kann den Likör einfach weglassen – oder durch Kaffee oder Orangensaft ersetzen. Statt Haselnüssen passen auch Mandeln oder Pistazien. Und für eine extra schnelle Version (wirklich ein dessert in 10 minuten!): Die Zutaten einfach in Gläser schichten, kurz kaltstellen, fertig ist das einfaches tiramisu rezept!

Fazit: Italienischer Genuss mit Schokonote für jeden Tag

Was bleibt zu sagen? Dieses nutella tiramisu rezept ist eine süße Sünde, die immer für Begeisterung sorgt – egal, ob als spontanes dessert in 10 minuten oder als Highlight auf dem Familienfest. Ich kann nur empfehlen, es einmal auszuprobieren. Die Mischung aus cremiger Mascarpone, kräftigem Espresso und schokoladigem Nutella macht einfach süchtig. Und falls mal ein Stück übrig bleibt – schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser (falls überhaupt was bleibt!). Viel Spaß beim Nachmachen und lass dir das Leben versüßen!

Schnelles Tiramisu Rezept: Häufige Fragen & Tipps rund ums Nutella Dessert

Kann ich das Nutella Tiramisu Rezept auch ohne Alkohol zubereiten?

Na klar, das geht ganz einfach! Statt Amaretto kannst du entweder mehr Espresso nehmen oder einen Schuss Mandelsirup (alkoholfrei) verwenden. Ich habe das schon öfter für Kindergeburtstage gemacht – schmeckt immer noch herrlich schokoladig und keiner vermisst was.

Wie lange hält sich das Nutella Tiramisu im Kühlschrank – und kann man es einfrieren?

Im Kühlschrank bleibt das Tiramisu locker 2–3 Tage frisch (wenn es nicht vorher aufgegessen wird). Zum Einfrieren: Ich hab’s getestet – klappt, aber die Creme wird nach dem Auftauen ein bisschen weicher. Am besten portionsweise einfrieren und langsam im Kühlschrank auftauen lassen.

Welche Alternativen gibt es zu Mascarpone?

Wenn dir Mascarpone zu schwer ist oder du einfach keine da hast, kannst du auch eine Mischung aus Frischkäse und Schlagsahne probieren (Verhältnis so ca. 2:1). Schmeckt natürlich etwas anders, aber gibt dem schnellen Tiramisu Rezept trotzdem eine schöne Cremigkeit. Quark ist mir persönlich zu säuerlich, aber für manche passt das.

Kann ich das Tiramisu schon am Vortag vorbereiten?

Absolut – sogar empfehlenswert! Das Nutella Tiramisu zieht über Nacht richtig schön durch, die Löffelbiskuits werden herrlich saftig und die Aromen verbinden sich perfekt. Einfach abdecken und kaltstellen, so hast du weniger Stress am nächsten Tag.

Gibt es Tipps, damit das Tiramisu mit Mascarpone nicht zu flüssig wird?

Wichtig ist, den Mascarpone wirklich nur kurz und vorsichtig unterzuheben, sonst wird die Creme zu dünn. Ich nehme Eier und Mascarpone gern zimmerwarm – lässt sich leichter verarbeiten. Und die Löffelbiskuits wirklich nur kurz tränken, sonst wird das Ganze schnell zur Kaffeepfütze.

Zu welchen Anlässen passt dieses Nutella Dessert besonders gut?

Dieses Tiramisu ohne Backen ist mein Joker für spontane Gäste, Geburtstage oder wenn’s beim Kaffeeklatsch mal was Besonderes sein soll. Es sieht schick aus, geht super schnell und macht immer Eindruck – und ehrlich, wer liebt kein Nutella? 😉

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10 Minuten Nutella Tiramisu Rezept, könnte ich jeden Tag essen!

10 Minuten Nutella Tiramisu Rezept, könnte ich jeden Tag essen!


  • Author: Sarah
  • Total Time: 30
  • Yield: 3 Portionen 1x

Description

Cremig-luftige Mascarpone trifft auf zartbitteren Espresso, knusprige Löffelbiskuits, aromatischen Amaretto und eine samtige Nutella-Schicht. Knackige Haselnüsse und feiner Kakao krönen dieses schokoladige Genusswunder.


Ingredients

Scale
  • 6 Eigelb
  • 200 g Puderzucker, fein gesiebt
  • 4 cl Amaretto
  • 1 kg Mascarpone
  • 1 Tasse Espresso, kalt, oder Mokka
  • 1 Packung Löffelbiskuits
  • 50 g Kakaopulver
  • 30 g gehackte Haselnüsse
  • 200 g Nutella

Instructions

  1. Beginne damit, die 6 Eigelb in eine große Rührschüssel zu geben. Füge den fein gesiebten Puderzucker und den Amaretto hinzu. Verwende ein Handrührgerät oder eine Küchenmaschine, um die Zutaten für etwa 3-5 Minuten cremig und hell aufzuschlagen. Die Masse sollte dickflüssig und schaumig werden.
  2. Gib anschließend die Mascarpone portionsweise zur Eigelb-Zucker-Mischung. Hebe die Mascarpone vorsichtig unter, sodass eine glatte, homogene Creme entsteht. Achte darauf, dass du nicht zu stark rührst, damit die Creme luftig bleibt.
  3. Stelle eine große Auflaufform bereit. Lege den Boden der Form mit einer Schicht Löffelbiskuits aus. Bestreiche oder beträufle die Löffelbiskuits von beiden Seiten großzügig mit dem kalten Espresso oder Mokka, bis sie gut durchfeuchtet, aber nicht matschig sind.
  4. Erwärme das Nutella leicht, falls es zu fest ist, sodass es sich gut verteilen lässt. Gib etwa die Hälfte der Mascarpone-Creme auf die getränkten Löffelbiskuits und streiche sie glatt. Verteile dann die Hälfte des Nutella in dünnen Streifen oder Klecksen auf der Creme und ziehe es mit einer Gabel leicht durch, damit sich Nutella und Creme etwas vermischen.
  5. Lege eine zweite Schicht Löffelbiskuits auf die Creme und bestreiche sie erneut mit Espresso oder Mokka. Gib die restliche Mascarpone-Creme darüber und verstreiche sie gleichmäßig. Wiederhole das Verteilen des restlichen Nutella auf der Creme und ziehe es erneut leicht durch.
  6. Decke die Auflaufform mit Frischhaltefolie ab und stelle das Tiramisu für mindestens 4 Stunden, am besten jedoch über Nacht, in den Kühlschrank. So können die Aromen gut durchziehen und das Dessert erhält die perfekte Konsistenz.
  7. Kurz vor dem Servieren bestäube die Oberfläche des Tiramisu großzügig mit Kakaopulver. Streue außerdem die gehackten Haselnüsse gleichmäßig darüber, um dem Dessert zusätzlichen Biss und nussiges Aroma zu verleihen.
  8. Schneide das Tiramisu in Stücke und serviere es gut gekühlt. Genieße dieses köstliche Dessert am besten frisch aus dem Kühlschrank.

Notes

Für eine alkoholfreie Version kann der Amaretto einfach weggelassen oder durch etwas Vanilleextrakt ersetzt werden. Das Tiramisu lässt sich wunderbar am Vortag vorbereiten und schmeckt durchgezogen sogar noch besser. Wer möchte, kann zusätzlich Schokoladenraspeln oder weitere Nüsse als Topping verwenden.

  • Prep Time: 10
  • Cook Time: 20
  • Category: Dessert Rezepte

Nutrition

  • Serving Size: 3 Portionen
  • Calories: 300-400
  • Sugar: 11-16g
  • Sodium: 500-800mg
  • Fat: 12-20g
  • Saturated Fat: 4-8g
  • Carbohydrates: 40-50g
  • Fiber: 2-5g
  • Protein: 15-25g
  • Cholesterol: 60-100mg

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