Tiramisu Klassik Rezept – Mit diesem Grundrezept für das Tiramisu Klassik sind Ihnen lobende Worte Ihrer Gäste sicher. Schnelle und Einfache Tiramisu Rezepte.
Zutaten :
- 500 g Mascarpone
- 4 Stk Eier
- 4 EL Zucker
- 3 EL Eierlikör
- 50 ml Kaffeelikör
- 300 ml Kaffee
- 40 Stk Biskotten
- 1 Prise Kakaopulver
Zubereitung :
- Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren, bis eine dickflüssige weiße Masse entsteht.
- Mascarpone und Eierlikör unterrühren. Zum Schluss steif geschlagenen Eischnee unterheben.
- Kaffee und Kaffeelikör mischen. Die Biskotten mit dem Kaffeegemisch beträufeln.
- Ein Drittel der getränkten Biskotten in eine rechteckige Form legen und darauf ein Drittel der Mascarponemasse verteilen. Den ganzen Vorgang noch zweimal wiederholen.
- Für ca. 6 Stunden in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.