Nudelauflauf mit Thunfisch Rezept – Besonders Kinder mögen diesen Nudelauflauf mit Thunfisch und Erbsen. Das köstliche Rezept stammt aus der schnellen Küche. Schnelle und Einfache Auflaf Rezepte.
Zutaten :
- 300 g Nudeln
- 300 g Erbsen TK
- 1 EL Öl für die Form
- 1 Dose Thunfisch
- 3 Stk Ei
- 150 g Käse (gerieben)
- 1 Becher Creme fraiche mit Kräuter
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Msp Muskatnuss
Zubereitung :
- Für den Nudelauflauf mit Thunfisch zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit Öl ausstreichen.
- Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen und gut abtropfen lassen. Den Thunfisch mit einer Gabel zerkleinern.
- Anschließend die Eier, die Hälfte des Käses und Creme fraiche verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen.
- Nun Nudeln, Thunfisch und Erbsen untermischen und alles in die Form füllen. Den Auflauf mit dem restlichen Käse gleichmäßig bestreuen und im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten überbacken.
Tipps zum Rezept :
- Dazu schmeckt grüner Salat, oder im Winter Rote Rüben.