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Apfel-Käsekuchen Rezept – Ein Leckerbissen für Alle Gelegenheiten

Apfel-Käsekuchen Rezept – Ein Leckerbissen für Alle Gelegenheiten


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  • Author: Sarah
  • Total Time: 1 Stunde 10 minuten

Description

Genießen Sie diesen herrlichen Apfel-Käsekuchen, der jeden Anlass zu etwas Besonderem macht.


Ingredients

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12 Kekse
¼ Tasse geschmolzene Butter
2 Blöcke Frischkäse
1 Packung Mascarpone
½ Tasse Zucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
4 Äpfel, geschält und gehackt
1 Tasse dunkelbrauner Zucker, geteilt
1 EL Zimt
½ Tasse Sultaninen
½ Tasse Mehl
½ Tasse Butter
¼ Tasse Haferflocken


Instructions

Äpfel, brauner Zucker, Zimt und Rosinen in einer tiefen Backform mischen und gleichmäßig verteilen. Bei 175°C (350°F) etwa 25 Minuten backen.
In einer großen Schüssel braunen Zucker, Mehl, Butter und Haferflocken zu einer krümeligen Masse vermischen. In einer anderen Schüssel Mascarpone, Frischkäse, Zucker, Eier und Vanille mischen.
Keksbasis in eine Springform geben, fest andrücken, Käsefüllung darauf verteilen, glatt streichen und die gebackenen Äpfel darauflegen.
Kekse zu Krümeln zerkleinern, über den Kuchen streuen und bei 160°C (320°F) etwa 1 Stunde backen. Anschließend mindestens 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 1 Stunde
  • Category: Kuchen
  • Method: Apfel-Käsekuchen
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