Bananenwaffeln Rezept

Bananenwaffeln Rezept
Bananenwaffeln Rezept

Zutaten:

  • 1 Banane(n), weich
  • 200 g Mehl
  • 2 TL, gestr. Backpulver
  • 75 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 3 Ei(er)
  • 4 EL Mineralwasser
  • 125 g Butter

Zubereitung:

  1. Banane schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken.
  2. Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Handrührgerät den Teig durchkneten, die Bananenmasse dazu geben und noch einmal kräftig durchrühren.
  3. Den Teig in nicht zu großen Portionen in ein gut erhitztes Waffeleisen füllen. Die Waffeln goldbraun backen und einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Bananenwaffeln Rezept