ZUTATEN:
- 1 Pck. Blätterteig
- 200 g Schinken (fein geschnitten)
- 100 g Pizzakäse (gerieben)
- etwas Pizzagewürz (Oregano, Basilikum)
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Blätterteig ausbreiten und für Kipferl in Dreiecke, für Röllchen in Vierecke schneiden. Mit Schinke und Gewürzem oder zusätzlich Käse füllen und zu Kipferln oder Röllchen formen.
- Auf Backpapier legen, mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 160 Grad etwa 15. Min knusprig backen.