Description
Dieses Rezept für „Paprika-Sahne-Hähnchen“ ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Beweis für die Vielfalt und den Reichtum der heimischen Küche. Es ist die perfekte Kombination aus Einfachheit und Raffinesse, die es zu einem Favoriten für jede Gelegenheit macht.
Ingredients
4 Hähnchenbrustfilets
2 rote Paprikaschoten
1 grüne Paprikaschote
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 getrocknete Chilischote
1 Becher Sahne
1 Becher Schmand
1 TL Tomatenmark
125 ml Gemüsebrühe
1 EL edelsüßes Paprikapulver
1 TL rosenscharfes Paprikapulver
100 g geriebener Käse
Öl
Salz und Paprikapulver nach Bedarf
Instructions
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, würzen und in eine Auflaufform legen.
Paprikaschoten in Streifen schneiden, auf dem Hähnchen verteilen.
Zwiebel in halbe Ringe schneiden, in Öl andünsten, mit Chili, Knoblauch, Paprikapulver und Tomatenmark zubereiten, mit Brühe ablöschen und Sahne sowie Schmand hinzufügen.
Die Soße über das Hähnchen gießen, mit Käse bestreuen und bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.
- Prep Time: ca. 20 Minuten
- Cook Time: ca. 40 Minuten
- Category: Geflügel
- Method: Paprika-Sahne-Hähnchen