Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Heidelbeer-Mascarpone-Pudding Rezept

Eierlikör Tiramisu mit Mascarpone Rezept


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Sarah
  • Total Time: ca. 25 Minuten

Description

Das Eierlikör Tiramisu mit Mascarpone ist eine einfache, aber raffinierte Variante des klassischen italienischen Desserts. Es kombiniert cremige Mascarpone und aromatischen Eierlikör mit Espresso-Amaretto-getränkten Löffelbiskuits, ideal für besondere Anlässe oder als elegantes Dessert.


Ingredients

Scale

500 g Mascarpone
60 g Zucker
10 EL Eierlikör
200 g Sahne
1 Paket Löffelbiskuits
¼ Liter Kaffee (Espresso)
2 cl Amaretto
Kakaopulver


Instructions

Mascarpone mit dem Zucker gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Eierlikör unterrühren.
Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, um die Luftigkeit zu bewahren.
Espresso mit Amaretto mischen. Die Löffelbiskuits kurz darin tränken.
Eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen, dann die Hälfte der Mascarpone-Eierlikör-Mischung darauf verteilen.
Eine weitere Schicht Löffelbiskuits darauflegen, gefolgt von der restlichen Mascarpone-Mischung.
Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

  • Prep Time: ca. 25 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Eierlikör-Tiramisu
89 Shares
Pin89
Twittern
Teilen