Description
Dieses Rezept für Eierlikor Spritzgeback ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern bringt auch die Freude des Backens in Ihr Zuhause. Probieren Sie es aus und erleben Sie, wie diese weihnachtlichen Köstlichkeiten Ihre Festtage bereichern.
Ingredients
1 Vanilleschote
300 g Butter
200 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
500 g Mehl
125 g Speisestärke
200 ml Eierlikör
2 unbehandelte Zitronen (für den Guss)
200 g Puderzucker (für den Guss)
50 ml Eierlikör (für den Guss)
Instructions
Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mit Butter, 200 g Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren.
Mehl und Speisestärke abwechselnd mit 200 ml Eierlikör unterrühren.
Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und auf ein Backblech spritzen.
Bei 200 °C (Ober/Unterhitze) oder 170 °C (Umluft) 10-12 Minuten backen.
Für den Guss Zitronenschale abreiben, Saft auspressen und mit 200 g Puderzucker und 50 ml Eierlikör verrühren. Das Gebäck zur Hälfte eintauchen und trocknen lassen.
- Prep Time: ca. 30 Minuten
- Cook Time: ca. 10 - 12 Minuten
- Category: weihnachtsplätzchen
- Method: eierlikor spritzgeback