Description
Dieser einfache Spaghettisalat beweist, dass wahre Köstlichkeiten nicht kompliziert sein müssen. Mit wenigen Zutaten und einer Prise Kreativität lässt sich ein Gericht zaubern, das sowohl als Beilage als auch als Hauptmahlzeit überzeugt und auf jeder Tafel für strahlende Gesichter sorgt.
Ingredients
500 g Spaghetti
1 Becher Schmand
1 Becher saure Sahne
300 ml kräftige, instant Gemüsebrühe
1 Bund Schnittlauch
Instructions
Spaghetti in Salzwasser gemäß Packungsanleitung al dente kochen.
Eine kräftige Brühe anrühren, die schon leicht salzig schmeckt.
Schmand und saure Sahne in die Brühe einrühren und den in Röllchen geschnittenen Schnittlauch hinzufügen.
Die noch warmen Spaghetti hinzugeben und alles kräftig durchrühren.
Dem Salat mindestens eine halbe Stunde Ruhezeit gönnen, idealerweise etwas länger, um die Aromen vollständig zu entfalten.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Pasta und Nudeln
- Method: Spaghettisalat