Erbsenreis Rezept – Schmeckt herrlich als Beilage zu Fleisch oder Fisch, Erbsenreis. Ein Rezept das schnell zubereitet ist, auch Kinder lieben es. Schnelle und Einfache Erbsenreis Rezepte.
Zutaten :
- 200 g Reis
- 40 g Fett
- 150 g Erbsen (frisch)
- 1 EL Salz
- 400 ml Wasser
Zubereitung :
- Den Reis in heißem Fett kurz anlaufen lassen, mit Wasser übergießen und nach Zugabe von Erbsen und Salz auf niedriger Stufe weich dünsten, bis das Wasser komplett verdunstet ist.
Tipps zum Rezept :
Kann auch ohne weiters im Backofen bei 180°C, für ca. 30 Min., Ober und Unterhitze weich gedünstet werden. So gibt es bestimmt kein anbrennen.