Glasierte Apfeltorte Rezept – Tischen Sie eine herrliche Köstlichkeit am Kaffeetisch auf mit der glasierten Apfeltorte. Ihre Gäste werden Sie bestimmt nach dem Rezept fragen. Schnelle und Einfache Apfeltorte Rezepte.
Zutaten :
- 140 g Mehl (glatt)
- 140 g Maizena
- 150 g Kristallzucker
- 6 Stk Eier
- 3 EL Zitronensaft
- 1 Pk Vanillezucker
- 1 Prise salz
- 3 EL Öl
- 6 Stk Äpfel
Zutaten zum Bestreichen :
- 100 g Marillenmarmelade
Zubereitung :
- Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in feine Spalten schneiden. Dann die Eier mit dem Zucker, dem Zitronensaft, dem Vanillezucker sehr schaumig mixen.
- Abschließend das Mehl und Maizena mit dem Öl daruntermischen.
- Diese Tortenmasse in eine eingefettete Tortenform füllen und mit den Apfelschnitten kreisförmig belegen. Bei 200° ca. 50 Minuten backen und danach mit Marillenmarmelade bepinseln.