Description
Dieses griechische Käsebrot-Rezept ist eine wunderbare Möglichkeit, die Aromen Griechenlands in Ihre Küche zu bringen. Ob als Beilage oder als Hauptdarsteller auf Ihrem Tisch, dieses Brot wird sicherlich Begeisterung auslösen. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein Stück griechische Tradition bei Ihnen zu Hause.
Ingredients
600 g Mehl
1 Packung Trockenhefe
1 EL Zucker
1 TL Salz
1 Tasse Wasser
5 EL Olivenöl
250 g Fetakäse
120 g Kasseri Käse
Etwas Oregano
Instructions
Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in einer Schüssel mischen.
Wasser und Öl hinzufügen und zu einem klebrigen Teig kneten.
Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort aufgehen lassen.
Ein Blech mit Olivenöl bestreichen.
Fetakäse zerbröseln und zwei Drittel davon in den Teig kneten.
Den Teig auf das Blech legen, flachdrücken und mit dem restlichen Käse und Oregano bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen.
- Cook Time: 40 Min
- Category: Brot
- Method: Käsebrot
- Cuisine: Griechische