Description
Dieses Hähnchen Stroganoff Rezept ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Beweis dafür, wie traditionelle Rezepte neu interpretiert werden können. Mit seiner einfachen Zubereitung und den vielfältigen Anpassungsmöglichkeiten ist es das perfekte Gericht für jeden Anlass. Guten Appetit!
Ingredients
1 kg Hähnchenbrustfilet, in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
150 g frische Champignons, in Scheiben geschnitten
2 Paprikaschoten, in Scheiben geschnitten
4 EL Tomatenmark
4 dl Milch
1 EL Sojasauce
1 EL Olivenöl
Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer
100 ml Schmelzkäse
Paprikapulver
Instructions
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne mit hohem Rand. Brate die Hähnchenbrustfilets leicht an und nimm sie dann aus der Pfanne.
Brate Zwiebeln, Paprika und Pilze in derselben Pfanne an.
Gib die Hähnchenbrustfilets wieder hinzu und rühre das Tomatenmark unter.
Füge Milch und Schmelzkäse hinzu und lasse alles ein paar Minuten leicht kochen.
Schmecke das Gericht mit Sojasauce, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Paprikapulver ab.
Serviervorschlag: Hähnchen Stroganoff passt hervorragend zu Reis, kann aber auch mit Nudeln oder Kartoffeln serviert werden. Ein frischer Salat rundet das Essen perfekt ab.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Stroganoff
- Method: Hähnchen Stroganoff