Description
Mit diesen Schritten entsteht ein unwiderstehliches Hähnchenbrustgericht, das durch seine einfache Zubereitung und seinen exquisiten Geschmack besticht. Genießen Sie es mit einem frischen Salat oder Ihrem Lieblingsgemüse für eine vollwertige Mahlzeit.
Ingredients
8 kleine Hähnchenbrüste
2 Packungen Frischkäse
100 g getrocknete Tomaten in Öl
2 – 3 Knoblauchzehen
60 g Mayonnaise
1 Zwiebel
Basilikum, nach Belieben
Frühlingszwiebeln, nach Belieben
Muskat, Salz und Pfeffer, frisch gemahlen
Instructions
Die Hähnchenbrüste von beiden Seiten salzen und pfeffern und in eine gut gefettete Auflaufform legen.
Den Frischkäse auf Raumtemperatur bringen. Die getrockneten Tomaten, Knoblauchzehen und Basilikumblätter fein hacken. Zwiebel und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Diese Zutaten in einer großen Schüssel mit dem Frischkäse und der Mayonnaise vermengen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Frischkäsemischung gleichmäßig auf den Hähnchenbrustfilets verteilen.
Den Backofen auf 210 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Hähnchenbrüste etwa 30 Minuten backen, bis sie gar sind.
- Prep Time: 10 Min
- Cook Time: 30 Min
- Category: Geflügel
- Method: Hähnchenbrustfilets aus dem Backofen