Description
Cremiges Haferwasser mit feiner Zimtnote: samtige Textur, mild-süßer Geschmack, goldbeige Farbe. Erfrischend und sättigend, mit zartem Haferaroma und würziger Wärme – ein harmonischer Genuss für jeden Moment.
Ingredients
Scale
- 800 ml Wasser
- 120 Gramm Haferflocken
- 1 Teelöffel Zimtpulver
Instructions
- Gib die Haferflocken in eine große Schüssel und gieße so viel Wasser darüber, dass sie vollständig bedeckt sind. Lasse die Haferflocken mindestens 2-3 Stunden – am besten über Nacht – einweichen. Dadurch werden sie weich und lassen sich später besser verarbeiten.
- Gieße nach dem Einweichen das Einweichwasser ab und spüle die Haferflocken kurz mit frischem Wasser ab, um eventuell überschüssige Stärke zu entfernen.
- Gib die eingeweichten Haferflocken zusammen mit 800 ml frischem Wasser und 1 Teelöffel Zimtpulver in einen leistungsstarken Mixer.
- Mixere alles auf höchster Stufe für etwa 1-2 Minuten, bis eine glatte, gleichmäßige und leicht milchige Flüssigkeit entsteht. Falls dein Mixer klein ist, mixe in mehreren Portionen.
- Gieße das Haferwasser durch ein feines Sieb oder ein sauberes Tuch in eine große Karaffe oder Schüssel, um die festen Bestandteile zu entfernen. Drücke die Haferflockenreste gut aus, damit möglichst viel Flüssigkeit herauskommt.
- Fülle das fertige Haferwasser in eine saubere Flasche oder einen Krug und stelle es in den Kühlschrank. Es hält sich dort etwa 2 Tage frisch.
- Trinke das Haferwasser am besten morgens auf nüchternen Magen. Optional kannst du es nach Geschmack mit Stevia süßen. Verwende jedoch keinen Zucker oder Honig als Süßungsmittel, um die positiven Effekte auf die Gewichtsabnahme nicht zu beeinträchtigen.
- Optional kannst du für mehr Geschmack und zusätzliche Nährstoffe einen roten Apfel vor dem Mixen in Stücke schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben.
Notes
Haferwasser ist ein natürliches, ballaststoffreiches Getränk, das beim Abnehmen unterstützen und die Verdauung fördern kann. Es empfiehlt sich, das Haferwasser frisch zuzubereiten und innerhalb von 1-2 Tagen zu verbrauchen. Bei Bedarf kannst du weitere Gewürze wie Vanille oder Ingwer hinzufügen. Wenn du das Getränk süßer magst, verwende Stevia oder andere kalorienfreie Süßstoffe. Das übrig gebliebene Hafermark kann beispielsweise im Müsli oder zum Backen weiterverwendet werden.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Gesunde Rezepte, Getränke Rezepte
Nutrition
- Serving Size: 2 Portionen
- Calories: 300-400
- Sugar: 3-8g
- Sodium: 500-800mg
- Fat: 12-20g
- Saturated Fat: 4-8g
- Carbohydrates: 30-40g
- Fiber: 2-5g
- Protein: 15-25g
- Cholesterol: 60-100mg
