Description
Mit diesem Rezept gelingt es Ihnen, köstliche Donuts zuhause zu backen und Ihre Gäste zu begeistern. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
Ingredients
Scale
120 g Zucker
3 Stk Eier
75 g Butter
300 ml Milch
50 ml Wasser
2 Pk Trockenhefe
1 Pk Vanillezucker
750 g Weizenmehl (Type 405)
Instructions
Aus den Zutaten einen Hefeteig kneten und 1 Stunde gehen lassen.
Den Teig ca. 1-1,5 cm dick ausrollen und runde Kreise ausstechen. Für die typische Donut-Form die inneren Kreise ausstechen.
Die Teiglinge nochmal 30 Minuten gehen lassen.
In einer Fritteuse das Fett auf 160° erhitzen und die Donuts auf jeder Seite goldgelb backen.
Nach Belieben mit Schokoglasur überziehen oder mit Staubzucker bestreuen.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 30 min
- Category: Dessert
- Method: Donut
- Cuisine: Amerikanische