Description
Dieses Rezept für Honig-Senf Kassler auf Rahm-Zwiebeln ist eine wunderbare Abwandlung des klassischen Kasslergerichts und bietet eine köstliche Mischung aus süßen und herzhaften Noten. Es eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder als Sonntagsessen und wird garantiert alle Gäste begeistern.
Ingredients
Scale
1 kg Kassler
3 große Zwiebeln
400g Sahne
2 EL Honig
2-3 EL Senf
Salz und Pfeffer
Instructions
Zwiebeln schälen und in feine Spiralen schneiden. Diese als Bett in den Zaubermeister legen.
Kassler abwaschen, trocken tupfen und auf die Zwiebeln legen.
Für die Sauce Honig, Senf und Sahne gut verrühren, über das Fleisch gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C mit geschlossenem Deckel ca. 1 Stunde backen.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 1 Stunde
- Category: Fleischgerichte
- Method: Honig-Senf Kassler auf Rahm-Zwiebeln