ZUTATEN:
- 140 ml kaltes Wasser
- 35 g Instant-Kaffee (Pulver)
- 150 g Zucker
ZUBEREITUNG:
- 140 ml Wasser abmessen und mindestens eine Stunde kaltstellen. Dann Zucker und Instant-Kaffee in eine Schüssel geben und mit dem kalten Wasser übergießen.
- Mit einem Handrührgerät verrühren.
- So lange rühren, bis eine feste Masse entsteht, die ihre Form behält.
- Gläser mit der Creme füllen, einen Kuchen damit bestreichen oder als Dekoration zu einem anderen Dessert servieren.