Kartoffelkäse Rezept

Kartoffelkäse Rezept
Kartoffelkäse Rezept

Kartoffelkäse Rezept – Mit diesem köstlichen Kartoffelkäse bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Überzeugen Sie sich selbst von diesem Rezept. Schnelle und Einfache Kartoffelkäse Rezepte.

Zutaten :

  • 1 kg Kartoffeln, frischgekocht
  • 100 g Schlagobers
  • 200 g Sauerrahm
  • 1 Stk Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
  • 1 Prise gemahlene Muskatnuss

Zubereitung :

  1. Die Kartoffeln, waschen und in Wasser bißfest koche – anschließend schälen pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Schlagobers, Sauerrahm und die feingehackte Zwiebel darunter mischen.
  2. Mit Salz, Pfeffer und Muskat nach Belieben würzen und im Kühlschrank gute 2-3 Stunden durchziehen lassen.
  3. Gegessen wird der Kartoffelkäse auf Butterbrot geschmiert und mit Schnittlauchröllchen garniert.