Gebratener Reis Rezept – Dieses Rezept für Gebratener Reis wird mit Sojasauce goldgelb gebraten. Das Rezept passt gut als Beilage oder Vegetarisches sowie Veganes Gericht. Schnelle und Einfache Reis Rezepte.
Zutaten :
- 250 g Reis (z.b. Langkornreis)
- 1 Schuss Erdnussöl für die Pfanne
- 1 Schuss helle Sojasauce
- 500 ml Wasser
Zubereitung :
- Reis gründlich waschen und ca. 1/2 Stunde in kaltem Wasser einweichen. Danach abtropfen lassen und in kochendes Wasser geben.
- Wenn er halbgar ist, von der Kochstelle nehmen, abgießen und abkühlen lassen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und den Reis darin braten, bis er goldgelb ist. Dabei immer gut rühren. Sojasauce dazugießen und gut verrühren.
- Den gebratenen Reis von der Kochstelle nehmen und servieren.