Description
Der Baumkuchen ist mehr als nur ein Kuchen, er ist ein Erlebnis. Dieses Baumkuchen Rezept bietet Ihnen die Möglichkeit, ein Stück Backgeschichte in Ihrer eigenen Küche zu kreieren. Ob für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen, dieser Kuchen wird sicherlich beeindrucken.
Ingredients
250 g Butter oder Margarine
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
6 Eier, getrennt
150 g Mehl
100 g Speisestärke
3 TL Backpulver
100 g Marzipan
Bittermandelaroma
3 EL Amaretto
Vollmilchkuvertüre
Instructions
Butter, Zucker, Eigelb, Vanillezucker und Bittermandel-Aroma schaumig schlagen.
Marzipan mit Amaretto erwärmen, verrühren und zum Teig geben.
Mehl, Speisestärke und Backpulver hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Backofen auf Grillstufe vorheizen, Teig schichtweise in einer Springform backen.
Kuchen abkühlen lassen und mit Vollmilchkuvertüre überziehen.
- Prep Time: ca. 20 Minuten
- Cook Time: ca. 40 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Baumkuchen