Description

Diese Nusstorte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück kulinarische Tradition, das mit jedem Bissen Geschichte erzählt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen, aber dennoch raffinierten Rezept verzaubern.

Ingredients

Scale

Für den Teig:

200 g Zucker
10 Eigelb
250 g gemahlene Nüsse
3 EL Semmelbrösel
Etwas Bittermandelaroma
10 Eiweiß
150 g Zucker

Für die Füllung:

2 Becher Sahne
Nach Bedarf Zucker

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Instructions

Den Boden einer Springform einfetten und den Backofen auf 170°C vorheizen.
Zucker und Eigelbe schaumig rühren, Nüsse, Semmelbrösel und Bittermandelöl hinzufügen.
Eiweiße mit Zucker steif schlagen und unter die Eigelbmasse heben.
Teig in die Form füllen und bei 170°C ca. 50 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
Boden nach dem Erkalten quer halbieren.
Sahne mit Zucker steif schlagen, Kuchen damit füllen und verzieren.

Prep Time: ca. 15 Minuten
Cook Time: ca. 50 Minuten
Category: Kuchen
Method: Nusstorte