Description
Dieses Rezept ist mehr als nur eine Anleitung für einen Kuchen – es ist ein Stück gelebte Geschichte und Familientradition. Jeder, der diesen saftigen Nusskuchen probiert, wird ein wenig von der Liebe und Sorgfalt schmecken können, die in seiner Zubereitung steckt.
Ingredients
250 g gemahlene Nüsse
250 g weiche Margarine
2 Tassen Zucker
1 Tasse Milch
2 Tassen Mehl
4 Eier
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
Instructions
Eier trennen und das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Beiseite stellen.
Eigelb, Margarine, Zucker, Milch, Mehl, Vanillezucker und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren.
Den Eischnee vorsichtig unterheben, um die Luftigkeit zu bewahren.
Den Teig in eine vorbereitete Backform geben und bei 170°C für ca. eine Stunde backen. Die Garprobe mit einem Holzstab durchführen.
Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 1 Stunde
- Category: Kuchen
- Method: Nusskuchen