Description
Das Backen von Plätzchen für Weihnachten ist mehr als nur ein kulinarisches Unterfangen – es ist ein Ritual, das die Familie zusammenbringt und Erinnerungen schafft, die ein Leben lang halten. Ob Sie das klassische Omas Butterplätzchen Rezept befolgen oder neue Rezepte ausprobieren, die Freude am Backen und Teilen dieser süßen Leckereien bleibt unvergessen. Frohe Weihnachten und fröhliches Backen!
Ingredients
Mehl in eine Schüssel geben und Zucker sowie Vanillinzucker hinzufügen.
Eine Mulde formen und Butter in Flöckchen am Rand verteilen.
Eigelbe, das ganze Ei, Zitronenschale und Salz in die Mulde geben.
Alles zu einem geschmeidigen Teig kneten und eine Stunde kühl stellen.
Teig ausrollen, Formen ausstechen und auf Backpapier legen.
Mit Eigelb bestreichen und nach Belieben verzieren.
Bei 175 °C 10-12 Minuten backen.
Instructions
500 g Mehl
200 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
350 g Butter
2 Eigelb
1 Ei
Etwas abgeriebene Zitronenschale
1 Prise Salz
Eigelb zum Bestreichen
- Prep Time: ca. 45 Minuten
- Ruhezeit: ca. 1 Stunde
- Cook Time: ca. 12 Minuten
- Category: weihnachtskekse
- Method: weihnachtsplätzchen
Nutrition
- Calories: 5364 kcal
- Fat: 315,02 g
- Carbohydrates: 565,30 g
- Protein: 65,49 g