Zutaten:
- 1 kleine Packung Quark
- 1 Tasse Sahne mit hohem Fettanteil
- nach Geschmack Zucker
- Kekse, zerbröselt
Für die Glasur:
- 2 Tafeln Schokolade (ich hatte eine Vollmilch- und eine Zartbitterschokolade)
- 1/2 Tasse Sahne
- 2 EL Butter
Zubereitung:
- Die Sahne steif schlagen.
- In einer anderen Schüssel Quark mit Zucker verrühren und die Schlagsahne unterrühren. Die Creme kalt stellen.
- In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Eine Schüssel in das kochende Wasser geben und die Schokoladestücke, Sahne und Butter darin schmelzen.
- Gläser oder Schälchen bereitstellen. Auf den Boden die zerbröselte Kekse geben, darauf kommt die Quarkfüllung und die Schokoglasur. Das Dessert kalt stellen.