Description
Dieses Raffaello Erdbeer Tiramisu ist eine herrliche Variation des italienischen Klassikers, die vor allem im Sommer für Erfrischung und Genuss sorgt. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten entsteht ein Dessert, das auf jeder Tafel eine gute Figur macht. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Kombination aus Erdbeere und Kokos verzaubern!
Ingredients
Scale
- 300 g Mascarpone
- 300 g Quark (20% Fett)
- 800 g frische Erdbeeren
- 2 EL Zitronensaft
- 90 g Puderzucker
- 200 g Löffelbiskuits
- ca. 1 Päckchen Raffaello
Instructions
Erdbeeren zusammen mit Zitronensaft und Puderzucker pürieren.
Mascarpone und Quark mit zwei Dritteln der Erdbeermasse verrühren.
Eine Schicht Löffelbiskuits in eine große Schüssel legen, die Mascarpone-Quark-Mischung darauf verteilen und mit der restlichen Erdbeermasse bedecken. Raffaellos nach Belieben hinzufügen.
Das Tiramisu mindestens 3 Stunden, idealerweise über Nacht, kühlen.
- Category: Dessert
- Method: erdbeer tiramisu mit raffaello