Kann ich statt Rucola auch anderes Blattgemüse verwenden?

Ja, das klappt ziemlich gut! Ich habe zum Beispiel schon Babyspinat oder Feldsalat genommen, wenn gerade kein Rucola im Haus war – schmeckt milder, aber immer noch erfrischend. Wichtig: Die Blätter sollten schön frisch sein, damit der Smoothie nicht bitter wird.

Wie lange hält sich der Bananen Ingwer Shake im Kühlschrank?

Also, ich trinke ihn am liebsten frisch – dann schmeckt und wirkt er am besten. Aber falls mal was übrig bleibt: Im Kühlschrank in einem gut verschlossenen Glas hält er sich bis zu 24 Stunden. Die Farbe kann sich minimal verändern, aber das ist normal. Vor dem Trinken nochmal gut durchschütteln!

Kann ich den Smoothie auch vorbereiten und portionsweise einfrieren?

Klar! Das geht richtig unkompliziert. Ich fülle den fertigen Shake einfach in kleine Gefäße oder Eiswürfelformen und friere sie ein. Zum Auftauen stelle ich eine Portion am Abend vorher in den Kühlschrank. Der Geschmack bleibt überraschend gut erhalten, nur die Konsistenz wird beim Auftauen manchmal etwas flüssiger.

Was, wenn ich keinen Mixer habe – geht das auch ohne?

Mit einem leistungsstarken Pürierstab klappt das auch, dauert aber etwas länger (und macht eventuell etwas mehr Sauerei in der Küche – ich spreche aus Erfahrung!). Falls die Zutaten zu grob bleiben, einfach mehr Wasser dazugeben oder die festen Bestandteile vorher feiner schneiden.

Gibt es Tipps, wie ich den Gewichtsverlust Smoothie abwechslungsreicher machen kann?

Na klar! Manchmal mische ich noch ein paar gefrorene Beeren oder frische Minze dazu – dann schmeckt der Smoothie noch frischer. Wer es süßer mag, kann auch einen halben Teelöffel Honig oder etwas Agavendicksaft hinzufügen. Aber ich finde: Der Shake ist auch pur schon ziemlich lecker!

Ist das Abnehmrezept 6 kg in 30 Tagen auch für einen empfindlichen Magen geeignet?

Das kommt ganz darauf an, wie du Ingwer und Zitrone verträgst. Die können den Magen schon reizen, wenn man empfindlich ist. Ich würde empfehlen, mit weniger Ingwer anzufangen und zu schauen, wie es dir bekommt. Und im Zweifel: Immer auf dein Bauchgefühl hören (im wahrsten Sinne des Wortes)!

Abnehmrezept 6 kg in 30 Tagen einfach...

Description

Knackig-grüner Smoothie mit samtiger Textur: Pfeffrige Rucola-Noten, frische Schärfe von Ingwer, süß-fruchtige Bananen und Apfel, Zitrone für spritzige Frische. Sattes Grün, voller Geschmack, belebend und leicht.

Ingredients

Scale

1 Bund Rucola
2 Bananen
1 Apfel
1 Zitrone
1 Stück Ingwer
Blätter von 1 Kohlrabi
Wasser nach Bedarf

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Beginnen Sie damit, die Bananen zu schälen und in kleine Stücke zu schneiden. Legen Sie die Bananenstücke beiseite.
Schälen Sie das Stück Ingwer. Schneiden Sie den Ingwer in kleine, feine Stücke, damit er sich später gut pürieren lässt.
Waschen Sie den Apfel gründlich unter fließendem Wasser. Entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie den Apfel in kleine Stücke.
Schneiden Sie die Zitrone in zwei Hälften und pressen Sie den Saft aus. Entfernen Sie dabei die Kerne.
Trennen Sie die Blätter vom Kohlrabi ab. Waschen Sie die Kohlrabiblätter sowie den Rucola gründlich, um Schmutz oder Rückstände zu entfernen. Lassen Sie das Blattgemüse abtropfen oder tupfen Sie es mit einem Küchentuch trocken.
Geben Sie alle vorbereiteten Zutaten – Bananenstücke, Apfelstücke, Ingwerstücke, Rucola, Kohlrabiblätter und frisch gepressten Zitronensaft – in einen Mixer oder eine leistungsstarke Küchenmaschine.
Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge Wasser, etwa 200 ml, und passen Sie die Menge an, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Mixen Sie alle Zutaten auf höchster Stufe, bis ein homogener, sämiger Smoothie entsteht. Dies kann je nach Mixer 1-3 Minuten dauern. Überprüfen Sie zwischendurch die Konsistenz und fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu.
Probieren Sie den Smoothie. Wenn gewünscht, können Sie noch etwas Zitronensaft oder Wasser hinzufügen, um den Geschmack oder die Konsistenz anzupassen.
Gießen Sie den fertigen Green Smoothie in Gläser und servieren Sie ihn sofort, damit die Vitamine und Nährstoffe optimal erhalten bleiben.

Notes

Die Zutaten für einen Green Smoothie können nach Belieben variiert werden. Als Faustregel gilt: Je grüner der Smoothie, desto gesünder. Versuchen Sie, etwa 70 Prozent Gemüse mit 30 Prozent Obst zu kombinieren. Für noch mehr Frische können Sie den Smoothie mit ein paar Eiswürfeln servieren. Trinken Sie den Smoothie idealerweise morgens als Start in den Tag oder als gesunde Zwischenmahlzeit.

Prep Time: 10
Cook Time: 20
Category: Gesunde Rezepte, Getränke Rezepte

Nutrition

Serving Size: 2 Portionen
Calories: 300-400
Sugar: 3-8g
Sodium: 500-800mg
Fat: 12-20g
Saturated Fat: 4-8g
Carbohydrates: 30-40g
Fiber: 2-5g
Protein: 15-25g
Cholesterol: 60-100mg