Description
Dieses Kokosmakronen Rezept mit Quark ist eine wunderbare Bereicherung für jede Weihnachtsbäckerei. Die Kombination aus traditionellen Zutaten und der besonderen Feuchtigkeit des Quarks macht diese Kokosmakronen zu einem echten Geheimtipp. Probieren Sie es aus und erleben Sie, wie ein Familienrezept Generationen verzaubern kann.
Ingredients
Scale
200 g Kokosraspel
65 g Quark
150 g Zucker
4 Eiweiß
4 Tropfen Bittermandelaroma
1 Pck. Vanillezucker
Oblaten nach Bedarf
Instructions
Die Eiweiße steif schlagen, Zucker und Vanillezucker zugeben und weiter steif schlagen.
Quark, Bittermandelöl und Kokosflocken unterheben.
Die Masse mit zwei Löffeln auf die Oblaten häufen.
Bei 175°C Umluft ca. 10 – 12 Minuten backen.
- Prep Time: ca. 15 Minuten
- Ruhezeit: ca. 3 Stunden
- Cook Time: ca. 10 - 12 Minuten backen
- Category: weihnachtskekse