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Saftiger Apfelkuchen mit Schmand Rezept

Saftiger Apfelkuchen mit Schmand Rezept


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Sarah
  • Total Time: 1 hour 25 minutes

Description

Dieser saftige Apfelkuchen mit Schmand vereint Tradition mit einem Hauch von Moderne und ist die perfekte Wahl für alle, die einen einfachen, aber dennoch raffinierten Kuchen genießen möchten.


Ingredients

Scale

Für den Teig:

125 g Butter
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
250 g Mehl
½ Pck. Backpulver

Für den Belag:

2 Äpfel

Für den Guss:

200 g Schmand
2 EL Zucker
2 Eier


Instructions

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier einzeln einrühren. Mehl und Backpulver unterheben.
Teig in eine gefettete Springform geben. Äpfel schälen, in Stücke schneiden, in den Teig drücken.
Bei 175°C 15 Minuten vorbacken. Schmand, Zucker und Eier zu einem Guss verrühren, auf den Kuchen geben, weitere 50 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen.

  • Prep Time: 20 Min
  • Cook Time: 65 Min
  • Category: Kuchen
  • Method: Apfel - Schmand Kuchen
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