Description
Dieser saftige Apfelkuchen mit Schmand vereint Tradition mit einem Hauch von Moderne und ist die perfekte Wahl für alle, die einen einfachen, aber dennoch raffinierten Kuchen genießen möchten.
Ingredients
Scale
Für den Teig:
125 g Butter
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
250 g Mehl
½ Pck. Backpulver
Für den Belag:
2 Äpfel
Für den Guss:
200 g Schmand
2 EL Zucker
2 Eier
Instructions
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier einzeln einrühren. Mehl und Backpulver unterheben.
Teig in eine gefettete Springform geben. Äpfel schälen, in Stücke schneiden, in den Teig drücken.
Bei 175°C 15 Minuten vorbacken. Schmand, Zucker und Eier zu einem Guss verrühren, auf den Kuchen geben, weitere 50 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen.
- Prep Time: 20 Min
- Cook Time: 65 Min
- Category: Kuchen
- Method: Apfel - Schmand Kuchen