Saftiger Becherkuchen Rezept – Sie suchen nach einem einfachen Rezept für ihre Kaffeerunde, dann passt der saftige Becherkuchen. Schnelle und Einfache Becherkuchen Rezepte.
Zutaten :
- 3 Stk Eier
- 1 Becher Sauerrahm
- 0.5 Becher Zucker
- 1 Becher Öl
- 1 Becher Mehl
- 1 Becher Mohn
- 1 Pk Backpulver
- 1 Pk Vanillezucker
Zubereitung :
- Für den saftigen Becherkuchen ist der Sauerrahmbecher das Mass für die übrigen Zutaten. Zu Beginn das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Kuchenform mit Öl ausstreichen.
- Nun die Eier, Joghurt, Zucker, Öl, Vanillezucker in einer Rührschüssel schaumig rühren. Mehl, Mohn und Backpulver vermengen und vorsichtig unter den Teig heben.
- Den Teig in die Kuchenform füllen und im Backrohr 45 Minuten backen.
Tipps zum Rezept :
- Sie können den Kuchen mit Staubzucker bestreuen oder mit einer Zuckerglasur überziehen.