Pizza Raclette Rezept – Das Pizza Raclette schmeckt würzig und ist rasch zubereitet. Ein schnelles Rezept das allen schmecken wird. Schnelle und Einfache Raclette Rezepte.
Zutaten :
- 500 g Pizzateig nach Grundrezept
- 8 EL Tomaten (passiert)
- 1 TL Pizzagewürz
- 8 Schb Schinken
- 150 g Raclettekäse
- 4 Stk Champignons
- 4 EL Mais
Zubereitung :
- Der Pizzateig kann schon am Vortag zubereitet werden. Am nächsten Tag den Teig in 4 Portionen teilen bzw. kleinere Teile runter schneiden, ausrollen und zu einer Größe der Raclette Pfännchen vorbereiten.
- In die passierten Tomaten das Pizzagewürz einrühren und ca. 30 Min. ziehen lassen.
- Währendessen den vorbereiteten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen mit der Gabel einstechen und bei 220 Grad, ca 7 min. vorbacken. (Heißluft)
- Für den Belag, den Schinken klein schneiden, den Mais abtropfen lassen und die Champignons in dünne Scheiben schneiden.
- Danach den Pizzateig in die Raclette-Pfännchen drücken. Der Teig sollte nicht zu dick sein – sonst dauert es zu lange bis er fertig ist.
- Die Tomatensauce drauf streichen und den Belag drauf geben – zum Schluss den Käse noch darüber geben und ab damit in den Racletteofen – die Minipizza braucht ungefähr 15 Minuten, bis sie fertig ist.