Description
Mit diesem einfachen und schnellen Rezept für Mohnkuchen vom Blech können Sie Ihre Liebsten beeindrucken und genießen. Lasst es euch schmecken!
Ingredients
Zutaten für den Teig:
2 Packung Vanillezucker
4 St. Eigelbe
2 Tassen Naturjoghurt
2 Tassen Mehl
1 Tasse Öl
2 Tassen Zucker
2 Tassen Mohn
1 Packung Backpulver
Zutaten für die Glasur:
200 g Bitterschokolade
70 g Butter
1 EL Öl
Instructions
Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Nach und nach Öl, Naturjoghurt und eine Mischung aus Mehl, Mohn und Backpulver unterrühren.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
Herausnehmen und auskühlen lassen.
Für die Glasur Schokolade schmelzen und mit Öl und Butter verrühren.
Den ausgekühlten Kuchen mit der Glasur überziehen. Fest werden lassen und servieren.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 40 min
- Category: Kuchen
- Method: Mohnkuchen vom blech