Schneller Nudelauflauf mit Hackfleisch Rezept

Zutaten:

• 400 g Nudeln
• 50 g Fett
• 2 Zwiebeln
• 650 g Hackfleisch
• 2 EL Tomatenmark
• ¼ Liter Crème fraîche
• 1 Ei
• Salz und Pfeffer
• etwas Sahne
• 150 g Käse, gerieben

Zubereitung:

1. Zuerst die Nudeln gar kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer im heißen Fett bräunen, mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform schichten.
2. Als nachstes die Creme fraiche, etwas Sahne und das Ei verquirlen, über den Auflauf gießen und mit dem Käse bestreuen.
3. Noch fur 20 Minuten bei 180 Grad Umluft überbacken. Fertig ist der leckere Auflauf!

Guten Appetit