Description
Dieses Rezept für Schokomuffins ist der perfekte Weg, um sich und seine Lieben schnell und einfach mit einem köstlichen, schokoladigen Leckerbissen zu verwöhnen.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 EL gehäuftes Kakaopulver, ungesüßt
- 2 TL gestrichenes Backpulver
- ½ TL Natron
- 75 g + 75 g Schokotropfen
- 250 ml Milch
- 90 ml Öl
- 1 Ei
Instructions
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Muffinform mit Förmchen auslegen oder einfetten.
Trockene Zutaten in einer Schüssel mischen. Milch, Öl und Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Etwa die Hälfte der Schokotropfen unterheben und den Teig auf die Muffinförmchen verteilen.
Mit den restlichen Schokotröpfchen bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis die Muffins fest sind und die Streusel goldbraun.
Am besten warm servieren.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Muffins
- Method: Schokomuffins